第十四章 開張[第1頁/共4頁]

剩下的裝盤事情交給小北，白苗苗將剔剩下的腿骨敲碎備用。

說完，柳氏笑意盈盈看了一眼白苗苗，這都是昨晚白苗苗教給她的說辭。白苗苗也回以讚美的眼神。柳氏一字不差將昨晚教給她的話都記了下來。

翌日，卯時剛過，把懷中的白旺財塞進還和緩的被窩裡蓋，白苗苗籌辦起家去熬湯底。

白苗苗隻當柳氏是因為明天開業，不免格外鎮靜。等她一出來，才發明門口已經圍了好些人。

蔬菜看起來很新奇，並且看得出措置的挺潔淨清爽的。

“掌櫃的，你們這湯底到底是如何做成的啊？怎地味道如此鮮美，香味都能飄到十裡以外？“

見柳氏正在忙著給人點菜，白苗苗答覆門客們的題目，“這湯底是取整隻老母雞和羊骨燉煮兩個時候才製成，雞和羊的精華都在這湯底裡，以是怎能不鮮美非常！“

聽完柳氏的講解，大師都迫不及待的前來點菜。“掌櫃的，前麵先容的幾樣每一樣給我來一份，青菜一份，蘑菇一份，麻醬一份……“

四個婦人換好了衣裳，抬出一籮筐丸子，看熱烈的大家有份，一人一個油紙包，內裡有三五個小丸子。

前廳有柳氏和四位婦人，白苗苗忙裡偷閒，躲到房間裡逗白旺財玩去了。

“這家是做甚麼的啊？好香啊，這香味我一早大老遠就聞到了！”

小北站在二樓樓梯口指引客人們進入包房落座。其他三個婦人開端給每一張桌上的銅爐裡增加炭火，放上一鍋奶紅色的湯汁。

白苗苗行動純熟，將備好的幾隻雞沸水中過一遍，紅棗、枸杞、黃芩、芡實、淮山、白茯苓、薑都已經一份一份配好，直接倒入鍋內，放雞，加水，插手切好的蘑菇，一氣嗬成。“大火一刻鐘，再轉小火一個時候！”

“誒，我也去我也去，等等我……”

無知的粗人，一早就打攪朕歇息……哈……困……

這幸虧是做火鍋，還不消夙起，如果做點心鋪的，大半夜就得起床了。

就當是傳播下先進的當代文明吧。“麻醬，乃是芝麻炒至出香，再進石磨磨成粉末。在加水和調料熬製而成，蔬菜顛末湯底，已經感染肉味的蔬菜再佐以麻醬，那滋味……嗬，甘旨到冇法描述啊！“

四個婦人魚貫而入，每人手中托著一個托盤，托盤中便是每桌客人點的菜。

“哈哈，饞鬼，走，我們去後院用飯去！“白苗苗一把抱起白旺財，還不忘摸了摸他的小腦袋。

香味就是從這湯汁中披髮開來，世人聞著這鮮香，又見吃法實在是奇特，前所未見，都紛繁獵奇道：