第五十七章[第1頁/共8頁]

按張大廚的經曆，開小飯店必須有買賣才氣賺個辛苦錢，不然就變成白辛苦還虧蝕，算一筆賬就曉得：有理冇理每個月得付出房租750元、廚師1000元、辦事員500元、打雜工350元，還得交工商、稅務1000元，合計本錢3600元，攤下來每天得花120元本錢，加上裝修的折舊費每天得花150元才氣將飯店撐下去，也就是每天起碼得做伍佰元買賣才氣保本。如果哪個飯店持續三個月冇買賣，再有氣力的老闆也會悲觀，是以，飯店可否往下開，前三個月的買賣很關頭。

新飯店開張必必要研討廚師題目，劉向紅的老公張大廚是凱爾頓的主廚，他處置餐飲業多年，在這方麵有豐富經曆，請教到經曆之談：黃海鎮大大小小飯店林立、合作慘烈，要想將買賣做得好，起首得飯店老闆有社會乾係，最好能拉到幾個好單位定點，才氣將買賣做穩。當然，光有乾係冇個好廚師也不可，客人如果吃不出口味，最多幾趟一跑就不來。但開小飯店冇法雇上好的廚師，因為像張大廚這類黃海鎮裡資深的廚師，每個月人為三千，你三張半桌子的小飯店掙的錢還不敷開廚師人為，再說就是雇得起人家徒弟也不來，因為小飯店裡就燒幾個家常菜，好廚師在小飯店裡會荒廢了技術。

將動靜答覆給秦大功，他第一時候趕到王美女辦公室，為延期還存款事找王美女調和。

實在韓紅星已認出個熟人，剛纔法律的那輛皮卡車上共三小我，雖不熟諳勒令歇工的阿誰頭和開車的駕駛員，卻見過賣力管皮卡車前麵梯子、鐵鎬、大錘等法律東西的阿誰，在班上曾見過他去找楊管帳。

“我們行正在對不良資產停止清理，下級行纔出台檔案，能催討的一概通過法律法度，以是你想不查封難呢。”王美女先說事情的難度，然後不經意道：“如果能走覈銷法度反而不消查封，乃至能核掉這筆存款。”

“憑甚麼一分錢還冇掙，就得先向他們交四千元？不可就不裝這個招牌。”城管來法律時王書玲躲前麵不敢吱聲，等走了城管，她開端跟韓紅星評理。

生出這五萬多元的債務，韓紅星的內心像押著石頭般重，怕王書玲曉得虧這麼多難受，不敢跟她提一個字；均勻每月八百元的支出恰好夠平常花消，王書玲要將日子摳著過才氣替家裡人省出件衣服錢，碰到哪個月多出小我情就得乞貸對付；七萬元存款一年下來得付五千元的利錢，就如許翻著跟鬥往上滾怎得了？