第三十三章 功夫麵[第1頁/共3頁]

“是。”金海川點頭應道，然後挽起袖子，在案板中間的淨水裡當真的洗了洗，用毛巾細心的擦乾，肯定了手上冇有多餘的水分以後，金海川纔開端接著揉那團被他師父不曉得揉過量久的麪糰。

世人跟著羅紋以及一群黑衣人走到泊車場，安憶跟三個大美女坐一輛車，羅紋則是帶著金海川以及兩位小美女坐一輛車，至於其他黑衣人，都有本身的座駕。

國慶真的是國慶，舉國歡慶嘛，除了極少數的人以外，幾近統統人都能獲得好幾天的假期。但是呢，一眾門客很不解，安居麵前的那塊牌子是甚麼意義。甚麼叫老闆因常日事情繁忙，得了沉痾，不得不在國慶的時候去醫治？甚麼叫事情繁忙，明顯每天隻供應一百多份食品，這事情很繁忙嗎？！

“來，海川，你來替我接著揉麪。”老者俄然停下，說道。

“剛返來冇兩天，這不就被大爺爺叫來接你了嗎？”羅紋笑了笑，答覆道。

“嚐嚐吧，八卦刀削麪。”老者說完，本身也端起一碗吃了起來。

一個碗裡，甚麼都冇放，既冇鹽，也冇辣椒，隻要淨水和麪。

歸正冇有一個門客感覺安憶是繁忙的。

“師叔，歡迎返來。羅紋，你甚麼時候從外洋返來的？”金海川笑著上去握住了男人的手。

“8、八卦掌？”安憶現在已經找不出甚麼話來描述了，這但是正兒八經的工夫麵啊。

“錯了，錯了！我說過多少次了，揉麪不是每次都要利用扭轉的力量，要按照實際的分歧采取多種力量啊！”老者絕望的看了看金海川。

是的，麪點上的工夫金海川很難再有進步了，那已經不是靠著儘力就能去做獲得的事，而是到了必須看天賦的境地了，或許甚麼時候靈機一來，金海川就能衝破本身的桎梏，完成麪點上技藝的衝破。

“翻勁，是剛毅，跟扭轉的力量不一樣，那是柔勁，柔勁揉出來的麪糰固然順滑，但是不敷緊實，唯有效翻勁一點一點翻出來的麪糰，纔夠緊實，夠勁道。”說完，；老者已經將麪糰拿起來，手上還多出一把大刀，唰唰唰的朝著麪糰削去。

錦城被譽為天腐之國。哦不對，天府之國，四周環山，好像絕世之境。這裡的人們都很熱忱，當然，川蜀妹子是出了名的標緻，以是這裡一向是浩繁****的心中胡想之地。

“讓開，好都雅我的伎倆。揉麪不必然非要利用扭轉的力量，固然扭轉的力量揉麪很便利，揉出來的麪糰也很均勻，很好。但是那太大眾了，要想揉出與眾分歧的麵，還是要靠各種百般的揉麪法啊。看好了，這是翻勁。”老者說完，隻見他枯瘦的手掌一掌拍下，將麪糰拍扁，然後雙手將扁麪糰疊在一起，又分解一團聚滾滾的麪糰。