第五十五章 柿子麪餅[第1頁/共3頁]

李婆子猜疑地看著她。

這類麪餅是用白糖、黃桂、核桃仁加植物油烙的，如果用牛油的話，味道更好。白糖的代價偏高，雲夕便用了黑糖替代。隻可惜雲夕冇有玫瑰醬，不然玫瑰醬加黃桂醬來做糖餡的話，滋味更好一些。

她竟是一刻都等不住了。

三人越想越歡暢，最後謝過雲夕後，便手拉手歸去籌議這件事了。

雲夕想了想，乾脆將此中的一半拿來做了柿子醬，做好後，儲存在地窖中，起碼能夠儲存半年多。

王大娘更會做人一些，拿了雲夕這個彆例，直接說道：“不消你們做，想吃的時候，同我說一聲，我做給你們吃。”

雲夕並冇有要將這利潤占為己有的設法。一方麵，柿子餅的利潤還真比不上仙草凍和蘑菇，更彆提她那技術把持的千鶴膏了。有阿誰閒工夫做柿子餅，他們杜家還不如多種點蘑菇呢。

等柿子麪餅出來後，那香氣實在勾人，刺眼的金黃色也非常喜人。

冇多久，三家人也都送來了一籃子的柿子給杜家。

雲瑤說道：“冇想到柿子還能如許做呢，真好吃！”

“大娘，你家的柿子味道真不錯。”

李婆子頓時有了精力，“真的嗎？是像你那種仙草凍一樣的好東西嗎？”

等她們三人過來後，雲夕纔開端做起了這類柿子麪餅。

雲夕奧秘一笑，“冇事，你們本年的柿子，必定能賺比平常更多的銀錢。你等下就曉得了。”

柿子去蒂揭皮後，放入麪粉坑裡，剁成糊，再和勻，揉搓成麪糰，再把剩下的麪粉灑在麪糰四周。糖餡則是用黃桂醬、板油丁和糖做成的，做好柿子餅胚後，雲夕將鍋燒熱，插手菜籽油，開端烙烤了起來。

雲夕這丫頭將這體例白白送給他們三家，他們都分外戴德。

與其為了這微薄的利潤同村民們斤斤計算，不如讓利給他們，也算是情麵一份。拿人手短，今後他們大房同人辯論的話，這些人看在這份情麵上，也會方向他們家。再說了，他們大房這幾個月掙錢很多，不曉得有多少人眼紅說酸話。

李婆子他們更決定一半拿來做柿子餅，一半拿來做柿子麪餅。

柿子餅，可不但僅隻是那種天然枯燥的體例，另有一種是和麪製作而成的時令小吃。李婆子和孫大娘等人在他們大房還冇發財之前，就經常幫襯他們，以是雲夕纔想著將這類比較不輕易被偷學走的秘方教給他們。

雲夕不由發笑，點點頭，接過李婆子手中的籃子。

陶天功看雲夕越看越是喜好，感覺這丫頭自從醒來後，機警討喜了很多。