48.被催著生娃[第1頁/共4頁]
這措置新奇藥材的伎倆都是林掌櫃交給陳青的,一株藥材的藥性和成分都取決於這烘乾伎倆,並不是曬乾就能直接入藥。
木架上麵是一排醃菜罈子,有燉肉用的酸菜,也有下飯吃的小鹹菜。天井堂屋前麵有個地窖,前兩天收的冬菜和耕戶送來的生果都儲存在這裡。地窖挖的挺深,足有百十個平方,因六麵都是青石板鋪成,恒溫結果不錯,蔬菜生果也能儲存更長時候。
陳青將之前積累的藥材都用布包著放在筐裡,又隔上木板防壓,上麵再裝上一些山貨。吃過早餐,將豬圈和雞圈的乾草收攏堆肥,又重新撲上一層潔淨的。餵過食後,陳青才揹著竹筐快步朝縣城趕去。
“都是明天耕戶送來的吃食,喜好吃就揣點歸去”陳青將另有些熱的瓜子顛了顛散熱,這才倒入簸箕裡讓三人抓食。
先是將四周泥土挖鬆、挖深,將整篼挖出。回家抖掉泥土,撤除莖葉,摘下塊根,剪去鬚根,洗去泥沙。倒入鍋內,加水淹過藥麵,煮熟至透心。撈出趁熱一次剝去外皮和內皮,洗去內裡黏液質,曬乾,用竹簍裝好置於陰涼枯燥處。
瓜子也能夠加鹽泡水做成鹹味和五香口味,花生也能炒著吃,陳青隻是隨便做了最簡樸的兩種口味,就已經將李平陽打發的樂嗬嗬。
柳伯笑眯眯的快手塞進上品欄,也不翻開看,又塞給陳青彆的一個布包。
陳青放下揹筐,將山貨都拿出來一半塞給林掌櫃,一半留著給嬸孃送去。
地瓜剛拷出來燙手,表麵也臟兮兮的,但掰開內裡確是橙黃苦澀的軟肉。陳青一邊倒動手掰開地瓜,又快手剝了外皮,拿幾張苞穀葉子包著遞給梁多多。
陳青又用黃沙、鹽、水和少量菜油調和攪拌成糊狀,再將洗淨晾乾的鴨蛋一一放入粘泥,置於壇中密封,21天後便可取出洗去泥沙煮食。
陳青翻開一看,不免傻眼“咋又是肚兜?這回不趕時候,冇有大活嗎?”
柳伯拍拍他的肩膀,鼓勵嘉獎一番,又趕著出門讓他坐車去鎮子。
陳青將地瓜煨在灶裡,又挑了火星點起炭盆,撒上一把栗子等熟了會本身蹦出來。
秋收結束後,連續有很多耕戶按店首要求送來邃密糧食,另有少部分山貨乾菜,乃至是一些野味、家畜,雞蛋、鴨蛋更是多的得用大筐裝。
“這不是好久冇見您,怪想的慌嘛”陳青不美意義的摸摸耳朵,才扶著林掌櫃坐在椅子上。
陽哥口水滴溜溜的轉了好幾個圈,好不輕易接到地瓜,隻顧嘿嘿笑著邊吃邊喊燙。