第38章 烤肉！烤肉！[第1頁/共3頁]

“那家馳名的黑豚家如何走？”走出車站，孝利迫不及待的問道。

等伴計分開後，李慎行把兩種烤肉都放上去烤，另有附帶的土豆片、蘑菇、洋蔥、豬皮，十足都放到烤盤裡。

從揹包裡取脫手機一看，“是美雅歐尼的電話。”和李慎行說了一句，就接聽起來。

兩人吃著甘旨的烤肉，喝著爽口解膩的馬格利米酒，真是讓人表情鎮靜的美食啊~！

坐船回到濟州島後，又乘車回到長途汽車站，到站後李慎行和孝利並冇有乘車回家，而是來到了四週一家很馳名譽的黑豬肉店。明天在外婆那用飯的時候，就和她說了明天在內裡吃晚餐了。

“嗯，美雅歐尼說冇事了，讓我歸去持續完成專輯的事情。”

“唔~！這裡的小菜味道也挺好吃的，味道有一些特彆。”孝利有些不測的說道。

黑豚家是濟州島道知事認證的黑豬肉取給1號餐飲店，食材來源放心可靠。黑豬屠宰後顛末3天的真空包裝冰凍以後，在五花肉和頸肉上切刀花，這是包管肉汁豐富的關頭，然後再停止3天的天然醃製。一週今後，在肉質最鮮嫩、豬肉風味最好時，端上客人的餐桌。烤好的黑豬肉蘸著黑豚家特製的鯷魚醬一起吃，海味和山味在嘴裡碰撞出甘旨的火花

“哦，本來是秘方啊...”

“呀！...你甚麼意義啊！”

“哇哦~！我們小貓甚麼時候這麼會說話了？”李慎行一臉驚奇的神采。

烤豬醬肉是本店彆的一個招牌菜，有30年烹調經曆的大廚用豬骨濃湯、甘草、大棗等30多種質料調製出特製調料醃製黑豬肉，味道層次豐富，甘旨非常，深受中國旅客的愛好。

“啊...我還冇有玩夠呢，歐尼！”孝利有些不甘心的說道。

烤黑豬鮮肉是本店的人氣菜品。看到如此豐富、紋理清楚的五花肉，跟五花肉一起拚盤的有土豆、蘑菇、豬皮。鯷魚醬必然要事前放在銅網上烤，當五花肉烤得嗞嗞作響、外脆內嫩時，鯷魚醬也開端冒出小泡泡了。這時，烤肉蘸著鯷魚醬放入口裡，鯷魚醬的鮮美中和了豬肉的油膩，海的美味與山的野味同時在嘴裡繚繞，香與鹹搭配得恰好，甘旨難以抵擋。

“這麼說，我們的假期就這麼結束了...”李慎行有些遺憾的說道。

聽著從話筒裡傳來烤肉那滋滋的響聲，美雅忍不住吞了吞口水，然後對動手機吼怒道：“呀！呀！呀！好你個孝利，有你這麼對待歐尼的麼，想死麼？歐尼我正在減肥呢！”