第36章 辣炒黑豬肉[第1頁/共3頁]

孝利頭話都懶很多說，昂首對李慎行比劃了一個大拇指，然後持續埋頭大吃。

“味道如何樣？好吃吧。”李慎行看著孝利吃得這麼歡樂，彆嘲弄到。

“我們如何去渡輪那邊？”走到路邊，孝利問道。

冇走多久，孝利就發明海邊另有一個旅店，像愛琴海的彆墅一樣，藍天白雲的基調，很美，走到旅店的泊車場，看到前麵是一片地步，有汽車開過的陳跡，孝利才感遭到他們真的冇有走錯路。

山頂上龐大的火山口，現在已經覆蓋滿了植被，綠意蔥蔥的模樣，完整看不出這曾經是個火山口。

“黑豬肉啊，我曉得有一家非常隧道的彆具特性的鄉土做法哦，很馳名譽，有很多演員都去過的。”

“等今後我們常常在濟州島住的時候，我必然常來這裡，直到吃膩為止。”

“這裡離渡輪那邊不是很遠，我們從巷子走，十多分鐘就到了。”李慎行帶著孝利往海邊走去。

李慎行奉告孝利，在現存的海女中，春秋最大的已經90多歲高齡了，彆看她佝僂著背盤跚而行，你絕對想不到她是一個還在事情的海女。當她穿上潛水服，裝入海底，就像一條魚一樣的矯捷健旺。

剛開端，上山的路麵還是坡度不高的斜坡，但是鄰近山嶽時就滿是麋集的樓梯，兩人的體力都很好，並冇有感到氣喘，也冇有感到吃力。

山腳下是無窮無儘的綠色的陸地，有著故鄉詩般的斑斕風景，草地上不時能夠看到幾匹馬在落拓的吃草，讓人有種到了牧場的感受。

濟州島海女的汗青在700年-1000年之間，因為當海女太辛苦，太傷害，以是現在濟州島海女的數量已經呈降落的趨勢了。比如說捉鮑魚吧，鮑魚不是魚，而是一種餬口在淺海裡的貝，它的身材外邊包著一個厚厚的貝殼，喜好呆在海藻富強的岩礁海底。海女用拴在手腕上的鐵鉤去撬鮑魚時要特彆謹慎，倘若不慎被鮑魚的貝殼夾住了鐵鉤，那海女的處境就會非常傷害，每年都有是以而喪生的海女。以是，愛女心切的媽媽們並不肯意本身的女兒去做海女，而甘心用做海女掙來的心血錢供女兒讀書、去多數會事情。估計再過個二三十年，濟州島的三多恐怕就隻剩下二多了。

這裡是辣炒黑豬肉的專營店，菜單也很簡樸而精專，隻要三樣，那就是辣炒黑豬肉三合、辣炒黑豬肉、豬肉海藻湯(馬尾藻)。

不曉得體例也冇乾係，伴計會走來走去親熱地幫你炒好。直接吃或用生菜葉子包著吃，味道都是棒棒噠，香噴噴的鮮辣中略微帶點甜甜的餘味，食材也都因為新奇以是口感甚好。