第11章 使節[第1頁/共3頁]

任弘隻點了一道菜：“夏翁遵循特長的來，但有一樣，卻千萬不能少，那就是……”

懸泉置剝羊，一貫是羅小狗來做，卻見他用刀子在羊後腿上割開個口兒，再用木棍插出來，捅出一個氣道，一手扯著割開的羊皮，一手把著羊腿，便用嘴往裡吹氣。

“要讓他們感覺，回到懸泉置，就像是回到家，這就叫賓至如歸。”

待任弘倉促登上了角樓時，順著材官指向遠方的手，正都雅到，筆挺向西的絲綢之路上，揚起了一陣煙塵，看來步隊不小……

這羅小狗肺活量極大，隻見他腮幫子鼓起老高，吹幾口氣就敲打幾下羊皮，一會兒便把羊吹得滿身鼓了起來，好似一個皮郛，四腿朝天，蹬的直直的！

七月二十一，從日出到日失，大半天時候，懸泉置裡外三十多小我都在繁忙，進收支出，每小我手頭都有任弘安排的活。

反而是釜大行其道，那高灶台上的四個灶眼上，除了一個正蒸飯的甑（zèng），彆的兩個則是圓底而無足的釜，熬煮著羊肉，已經爛熟。

任弘才查抄完傳捨出來，東廚天井那邊，已經快剝好羊了。

“粟、黍、醬、醋、豉（chǐ）皆已完整，但這些平常食品，其他置所也有，唯有各種麪食，另有這鍋炒出來的菜肴，才氣顯出懸泉置的獨一無二來，對了夏翁，雞殺了幾隻？”

懸泉置不但是過往吏卒胡商的驛站，也是戈壁灘上的哨所。

犛牛尾迎著枯燥的西北風，悄悄飄蕩。

人類身材不再有大的竄改，但東西卻一向在改進，從鼎到釜，但這還不是炊具退化的起點。釜隻能用來煮和燜，固然熟透，味覺上卻少了刺激，因而任弘來到懸泉置後，又在這小小廚房裡，添了一樣炊具。

還不等他將話說完，卻聽到懸泉置角樓上，有人大聲喊道：

PS：漢朝人最喜幸虧墓穴裡畫“庖廚圖”，書友圈的圖老發不出來，稍後發在章說裡。

彆看鍋隻要一口，倒是幾個月前，任弘花了大代價，在效穀縣城請鐵匠專門鑄的。邊塞鐵貴，他為了壓服小器的徐奉德，可花了很多工夫。

巡查完廚房，任弘放了心，對夏丁卯道：

任弘在旁鼓掌道：“昔有廚子解牛，今有夏翁解羊。”

釜的模樣，和後代煮湯的鍋已很類似，比起三足的鼎，它能更有效利用火力，節流時候和燃料，這一點頗受布衣和軍隊愛好，秦末時，項羽就使出了必殺技“破釜沉舟”，打贏了钜鹿之戰。

那就是炒鍋。