第36章 好吃不過餃子1[第1頁/共2頁]

采摘過這一小片以後，又發明瞭野三七。野三七味微苦，甘，性溫，有散瘀止血，消腫定痛的感化。首要用於跌打毀傷，風濕痛，咳血，外傷出血等。

把早上捉的魚措置潔淨，看著簡樸的幾道調料，林煙皺皺眉，好想吃水煮魚，但是這調料太少，巧婦難為無米之炊。

“大姐，你摘那麼多野草乾甚麼？”

“嗯，之宿世病的時侯，在村中大夫那邊熟諳的。”

包了很多放到一邊。等林老二和林夏返來再下，這餃子就要趁熱纔好吃。記得之前看的一個電影，內裡的一個男仆人公說了一句話：好吃不過餃子，好玩不過嫂*子。

把魚放入蔥薑絲泡過的水中，脊背內裡也抹一些，浸泡一炷香。燒水，放一點白酒在水裡，能夠給魚起到去腥的感化，又不會影響到魚的鮮香。

回到家以後，天氣還早，把在門口玩鬨的林天叫回家。“大姐，你叫我乾甚麼？”

這統統還要源於宿世喜好射擊。冇事就練，這麼多年下來，伎倆也不錯。對於野雞野兔這類的小東西手到擒來，但是大型的就不太輕易了。

“大姐，你好短長啊，能夠教我嗎？”

明天要到山上采摘一些草藥留明天拿到鎮上去賣。先到明天發明的金銀花的處所。金銀花滿身都可入藥，具有清熱解毒，抗菌消炎，保肝利膽的服從。首要用於呼吸道傳染，頭痛咽痛，風行性感冒，肺炎等，也能夠進步人體免疫力，延緩朽邁。

拿四根筷子，在鍋裡撐起一個小平台，將魚放在筷子上，蓋上鍋蓋，大火蒸熟。出鍋。

將麵和好，揉生長條，切成一個個小塊，放一點麪粉用手按平，用擀麪杖擀成薄皮，放入餡料，對角捏合，一個胖胖的小水餃就包好了。

“嗯，你先把這些措置了，然後找一塊潔淨的處所曬上。”

“草藥？大姐，你還熟諳草藥呢。”

算了，清蒸的也不錯。用刀在魚的脊背上齊截刀。脊背是魚最厚的處所，切一刀能夠讓魚熟的更快，也更入味。把薑切片，蔥切段。薑片擺在蔥段上，切成絲。把切好的蔥薑絲放到涼水中泡一炷香，蔥薑絲變卷，看起來更都雅。

將魚端上桌以後，林天就小跑著跟在前麵。“大姐，你做的魚好香啊。我都要流口水了。”

這兩種草藥采完，就差未幾到半下午了。看著跑在草叢中的野兔，林煙手癢，既然它們這麼放肆，不打白不打。拾起幾個小石子，一個石子投疇昔，一隻兔子倒下。如此打了有四隻兔子放到小的背籠裡，上麵蓋上草藥。