第七十一章 食店[第2頁/共3頁]

而上一次章越考縣學有所取巧，九經最難的是春秋三傳，禮記本身都還冇讀呢。

章越笑了笑道：“哥哥，我與你說這車馬街的伕役漢很多，另有很多都是販子，你看好輕易翻越了仙霞嶺，肚皮必定是餓得發緊了，你說這時吃甚麼最好？”

章越道：“那麼哥哥，食店賣甚麼想好了嗎？”

章實道：“還是賣羊湯吧。”

在宋朝酒是官營，可答應釀酒買酒，並分銷的店，稱為正店。比如汴京有七十二正店，從官府裡買酒麴，再自行釀酒。

章越道：“哥哥，如此我們不是搶徐掌櫃買賣麼？”

另有狗肉，但有句話是狗肉不上席，故而作罷。

“冇見過三哥你煮菜啊，何時學會的？”

朝廷對於如許的村釀實際上不由，會網開一麵。

章越看過落第錄，嘉祐二年進士科也是三百八十九人，諸科一共取三百八十九人兩科齊平。

“徐掌櫃不是那麼吝嗇的人，我與你說，這些日子我在他店裡偷師，他那碗羊湯的方我都學得差未幾了，再煮出一鍋來，絕對差不了。”

但不能牛肉便宜就賣牛肉，朝廷還是明令製止的，公開在城裡賣不好。並且牛肉多是瘦肉啊，這年初瘦肉不受歡迎，大師最喜好的還是滿嘴油膏的肥肉。

諸位當中唯獨九經科例外。九經科落第如同進士頭甲第五名以下。

章實道：“那不賣羊肉羊骨，你說如何？”

章越笑道：“我明日買一斤豬肉，煮給哥哥你嚐嚐看。”

宋朝立法嚴，但操縱上常常空間很大。官府多年來都掌控了一套分寸，既是要從中賺到錢，也儘量不把老百姓逼上死路。

章越道：“但是哥哥，羊羔肉太貴了，平凡人家一輩子能吃個幾次？”

章越笑了笑道：“會的未幾，隻會這一招。”

固然酒家利潤大，但對章越而言還是玩不起，是以還是食店走起。

然後將九經穩固一番，製止背了前麵忘了前麵的，估計在嘉祐三年插手解試的話，還是有點玄乎。如果通過，便可插手嘉祐四年的九經科省試了。

章越滿打滿算，如果大略背下對本身如許的開掛人士而言，起碼還要一年。

章實拭去眼淚道：“三哥，我們家的日子會越來越好的！”

故而章越籌算在自進縣學起，當真讀書。

章實道：“餓了吃甚麼都好啊，甚麼都香啊！”

“五花肉最好。這肉最嫩最多汁，那帶皮一嚼，滿嘴的油水。”