第34章尷尬的洪捕頭[第1頁/共3頁]

張大順並冇有迎出來，隻站在櫃檯裡朝洪捕頭拱了拱手：“洪捕頭來恭維，真是有失遠迎。不過可惜店裡冇有位置了，還請稍待。”

他氣得當場就拍著桌子站了起來：“結賬！”

洪捕頭站在店門口，感受非常難堪，每當有人把目光投向他時，彷彿都在說：看哪，那不是洪大德的老闆洪捕頭嗎？他這是來向大順齋學習的嗎？

洪捕頭又等了一會兒，二樓終究倒出一個空桌，店伴計把洪捕頭引到了二樓。

洪捕頭從腰間捏出一塊碎銀拍在桌上：“不消找了！”說著大踏步就要分開。

莫非這就是大順齋門客滿座的奧妙？大師寧肯在酒樓門口列隊，就為了吃這一口腥騷味？

“不過賣？酒樓如果不過賣，豈不是少了一大塊進項？”

狐狸肉味道實在普通，太騷。如果措置不好的話，那味道是難以忍耐的，這道菜常常要用大量的蔥去騷味。

酒樓裡呈現滿座，如果有門客等候的話，按先來後到是冇有弊端的。以是洪捕頭有氣也撒不出來，麵上硬生生擠出笑容道：“那是天然，我再等等。”

並且，洪捕頭感覺每一名坐在大順齋內裡用餐的門客，彷彿都在無聲的嘲笑著本身的洪大德，乃至於他站在門口，心中如同受刑普通難過。

張大順說的是一向站在櫃檯旁那幾位門客。

“野狐肉一份，肚肺一份，腰腎雞碎一份，醉蚌肉一份。”

洪捕頭強忍著把這塊肉嚥了下去，轉頭看向中間桌的門客，他們桌上那盤野狐肉已經吃得差未幾了，並且看這些門客的神采，清楚是極其好吃。

幾個門客被洪捕頭嚇了一跳，卻也不敢說甚麼，眼睜睜看著洪捕頭哈哈大笑著走下樓去。

他的洪大德固然熱烈，但也冇到這類程度啊，不知張大順這老頭到底請了哪位大廚，竟然鹹魚翻了身。

店伴計立即呈現：“四道菜總計三錢銀子。”

洪捕頭感受著店內的喧嘩，穿越來往的店伴計，另有每桌上熱氣騰騰的飯菜，立即心生妒忌。

半晌以後，終究有空座呈現，洪捕頭正要走疇昔，卻被張大順攔住了。

醉蚌肉是把新奇河蚌的肉取下來，剔掉內臟，剩下的肉用木槌砸爛，然後用酒醃入味，這道菜吃起來感受不到蚌肉的腥，已經被酒的辛辣所袒護了。

洪捕頭轉念一想就明白過來，必定是張大順特地叮嚀了後廚，給本身的菜跟彆人的菜想必是不一樣的。

如果是其他酒樓，立下這類狗屁端方，洪捕頭早就掀桌子走人了，大不了不吃。但是大順齋不可，他必必要親口嚐到這些菜的味道，才氣搞清楚為甚麼大順齋俄然又火了。