第四章 烈酒醇香[第2頁/共4頁]

發了兩天酒醪，到了第三天，纔開端蒸第一鍋酒，劉狗娃親身掌控火候，先用烈火燒開，然後減為文火，待到出酒時，滿室酒香，耐久不散，酒坊主起首嚐了一口，卻俄然被酒嗆的大咳不止，滿臉通紅，順了氣後，對這酒讚不斷口，嘖嘖稱奇，大呼這酒太烈太醇，平生僅見。比及蒸第二鍋酒時，劉狗娃用小布片包了少量張三采來的桅子花在鍋裡一起蒸，本來劉狗娃叮嚀張三到山上采些桂花，籌算釀些後代的桂花酒，但張三冇找到桂花，卻采了些桅子花，也隻能姑息釀些桅子花酒了。比及酒坊主嚐到桅子花酒時，整小我都驚呆了，又大呼不成思議，連酒都能這麼釀，叫彆的釀酒人如何活，把那碗酒嚐了又嘗，閉著眼睛說感受。

固然好笑，劉狗娃他們還是要推著獨輪木板車去買酒，這裡的法則就如許，就要適應它的法則，不然，他的貨還在那邊，嘿嘿。約莫走了半炷香時候，便到了三裡鋪釀酒的酒坊，跟當初的林家酒棧一樣，酒坊冇有坊名，也冇有招牌，要不是熟諳路途的伴計，劉狗娃必定找不到這裡。酒坊是幾間粗陋的舊木板房，釀酒的鍋台破襤褸爛，烏黑烏黑的，臟得不忍睹，工序也比較簡樸，一口大鍋，接出一汙黃汙黃的管狀物，這應當就是直接出酒的處所了，難怪當代的酒這麼淡。作坊前麵是用柵欄圍起來的園子，亂七八糟的露天放滿了各種空酒罐酒罈，稍遠處，則放了幾個大陶缸，正發著酒料，酸黴味味一陣一陣的飄過來，劉狗娃恍忽間，覺得回到了共和國的黑作坊。

當劉狗娃買好酒回到林家酒棧，對林掌櫃說出本身設法，但願他能借本身十幾兩銀子本錢，幷包管三個月後雙倍償還，但林掌櫃以為劉狗娃這是在混鬨，半大小子，連酒都不曉得甚麼味，也敢胡亂釀酒，並且這十幾兩銀子也不是小數量。

“哦，本來是這事啊，有錢大師賺，有錢大師花，菸酒不分炊。”劉狗娃聞言，一得瑟，爆起了共和國期間的順口溜。

劉狗娃聽到這裡，覺得酒坊主意買賣好轉而懺悔，不由道：“李坊主，你可不能言而無信啊…….”

劉狗娃冇有體例，隻好取出本身的全數銀子，除了贈與那發高燒的婦人二兩銀子外，另有二兩多，又回到三裡鋪的那家酒坊，對那酒坊仆人說本身冇法湊夠錢的啟事，但願他能逗留半個月，酒坊讓他運營半個月，平時他們運營的支出穩定，半個月後盤價更加，劉狗娃還把本身僅剩的二兩銀子交給坊主作保，還準允酒坊主監督運營。那坊主策畫了一會，感覺那裡都不虧損，便承諾了下來。