憨夫養成記

第49章 豬肉[第1頁/共3頁]

朝陽郡的普通農家都會養豬。但是豬是冇甚麼多餘的糧食、泔水能夠喂的,多的時候,還是要去打豬草。而到了夏秋之交,趁著豬草還冇變黃,幾近家家都要出去屯豬草,要儘能夠多打一些返來,然後放在地窖裡或者放在大缸裡,再把大缸埋在地底下,包管夏季豬不竭糧。但是吃草的豬要吃多少才氣長肉呢?以是普通人家的豬常常都要養上兩年才氣到二百斤擺佈,三年才氣到三百斤,到了這時候,才氣夠在冬月月朔今後,肉能天然凍住的時候再殺。

胡仲則分歧了。方纔的吵架聲冇吵醒他,這會兒豬肉的香氣卻把他勾醒了,一睜眼睛便高喊道:“娘,是不是豬肉好了?我要吃!”

不過,李沁也曉得,本身的機遇能夠又要來了。

豬肉太誘人了,就算胡丁氏再矜持,這會兒也裝不下去了,冇等胡章氏喊她,便出了屋子,站在屋門口,和胡章氏有一搭冇一搭地嘮著嗑。

小孩子尚且能耍賴要口肉吃,她一大人如何美意義呢?以是即便是饞的都咽口水了,還是要強撐著笑意跟胡章氏談天。

胡仲吃到了肉,一邊大口地咀嚼,一邊滿足地進了屋,找胡翠兒梳頭去了。

胡丁氏羞赧地一笑,“可不是有點餓了,但是我這大早上就起來吃,甚麼活兒也不做,老是覺著不好。”

但是這豬肉就不一樣了。

李沁正做著活兒呢,聞聲聲音立即便抬起了頭,正巧就見到胡丁氏嚥下了一大口口水。

普通人家碰到婚喪嫁娶,能找熟諳的獵戶弄點野豬肉就已經很不錯了。前提實在不錯的,纔會呈現端莊的豬肉。而胡家在保障有很多野味的前提下,又有雞肉和豬肉,這便是很可貴的了。

“這孩子!”胡章氏搖了點頭,翻開鍋,拿著笊籬就撈出一塊大骨頭,再把手浸濕了,緩慢地在骨頭上撕下一塊來,在嘴邊吹了吹,就塞到了胡仲的嘴裡。“乖,去吧!”

胡元一大早就去請要作陪的村長、表親去了,告訴他們午間開飯,如果能夠,就早些過來,彆等著婆家客來了,他們再來就失禮了。

“等會兒,”胡章氏看著話剛說完,連鞋都不穿就跑外屋來的胡仲,寵溺地攏了攏他睡得亂七八糟的頭髮,道,“一會兒出鍋就給你吃!看你這著倉猝慌的,快歸去把鞋穿上!一會兒讓你大姐幫你梳梳頭,再洗洗臉,就差未幾用飯了。”

“咕咚。”

胡家是不缺野味吃的,乃至說這村裡的很多人家,對野味都是不太陌生的。朝陽郡地處被房山區,村裡的農戶固然不若山裡的獵戶普通能夠隨便打獵,但是他們在近山的活動範圍內,也是能夠逮到一些兔子、刺蝟、蛇之類的小植物的,偶爾開開葷,也不需求花甚麼錢。

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