第十三章 羹湯[第1頁/共3頁]

“如何?還真叫肉末豆腐羹?”努爾哈赤哈哈笑道，“我不過是瞥見內裡有肉末和豆腐罷了。”

“姐姐交代的，不敢忘！”果新撇過甚來，衝海蘭珠傻愣愣地一笑。

帝王們都是喜怒無常啊，海蘭珠心中哀歎，跟這類高高在上的人說話也是累。

皰長話還未說完，才走進膳房的主事弄庫便打斷接了疇昔，“女人去做便是，女人也是奉養大汗，這膳房你天然能夠用。”

“誰不想過好日子?”努爾哈赤俄然展開了眼瞪著海蘭珠，海蘭珠一驚，趕緊收回了視野，“如果你去了那邊，必然會喜好的。”

海蘭珠低眉斂去心境，聽到果新砸吧嘴的聲音，纔打趣道:“果新，離遠點兒，彆把口水滴到羹裡去了。”

海蘭珠開端也冇想到用一下膳房要與皰長費那麼多口舌，不過現在主事承諾了今後也就便利了。

海蘭珠打量著努爾哈赤，他這是在抱怨？戀慕?妒忌?

海蘭珠悄悄舒了一口氣，用袖子擦了擦額上精密的汗珠，歎道:“好久冇下廚了。”

這也是她小時候，母親常常煮給她另有外婆吃的一道羹。

海蘭珠笑了笑，“我是來為大汗煮暖胃羹的。”

皇太極食指微曲，輕釦著桌麵，“三月前、年青男人、瀋陽……”

海蘭珠心中微微一顫，這是浙菜，努爾哈赤如何曉得的?

“姐姐，這是甚麼羹？”果新微微張著嘴，彎著腰睜大了眼看著盅裡的羹。

“好的。”

“當然喜好。”努爾哈赤回過甚來，睨著海蘭珠，驀地換了語氣，“換換口味?莫非你不喜好吃餑餑另有這獸肉醬菜嗎?”

努爾哈赤拿著湯勺看著盅裡的羹，昂首問道:“肉末豆腐羹?”

海蘭珠又取來豆腐放在砧板上切成小丁，聽到中間果新的剁肉聲，她又問道:“果新，叫你泡的木耳和黃花冇健忘吧？”

“調查得如何樣了?”皇太極坐在書案前，低頭摩挲動手上的玉扳指，眸色深沉。

“果新，你去取一塊新奇豬肉來，切成末。”海蘭珠仰開端對那瘦高的皰人說道。

弄庫又給海蘭珠找了個名叫果新的皰人打動手，海蘭珠趕緊道了謝。

待得統統籌辦安妥後，海蘭珠纔到灶前上鍋，倒油燒熱，爆香蒜籽，放肉末快速煸炒，直到一股香味噴麵而來，海蘭珠才又倒入切好的木耳、黃花和薑末，拿著鍋鏟持續翻炒，並撒一丁鹽和香菇粉入味，現在香味已充盈了膳房。半晌後又倒入淨水和豆腐，蓋上鍋蓋，等它煮沸的空當，海蘭珠又將備好的澱粉插手必然的水量調和，不消一會兒，湯已咕咕作響，海蘭珠便將調好的水澱粉淋入湯中，謹慎地用勺子攪拌，直到燒開，終究纔出鍋盛到了瓷盅裡，灑上了一層蔥花。