古代美食評論家

一百零八 白燕[第1頁/共2頁]

項夫人的餐桌,張娘子親身端上一碗晶瑩剔透的燕窩,裝點著一顆顆鮮紅的枸杞,看起來就令人賞心好看。

不過隻要這麼一塊,還要做給大少爺吃,本身能不能嚐到,就要看技術了。

這品格還真是貢品的品格,看來這位柳知府不簡樸啊。

“唾沫。”

紫菱洲的白燕是貢品,產量希少,隻要每年三四月份能夠產那麼一點點。

項夫人道:“這塊紫菱洲的白燕不是給大少爺拿去做了嗎?如何,大少爺嘴刁,連紫菱洲的白燕都吃不下?”

趙霜倒是不測:“你見過紫菱洲的燕窩?”如果連袁溪都見過紫菱洲的白燕,那紫菱洲白燕也就冇有書上說的那麼珍稀了。

項夫人用勺子舀起一勺燕窩送入口中,“噝――”柔滑柔滑爽口,一點本來的腥味都冇有,的確太好喝了!

“啥?”柔娘覺得本身的聽錯了。

廚房,管家親身送來一盒燕窩:一整塊半圓形的燕窩,光彩瑩白,晶瑩剔透,冇有一絲雜毛。

項夫人點點頭:“這位趙女人還真是一個妙人!”

“我冇有見過紫菱洲的白燕,不過在孟府的時候,倒是見過主子們吃的燕窩,光彩有些發黃,應當不是紫菱洲的白燕,冇有達到白燕的品格。”

項夫人本來是不如何喜好燕窩的口感的,但這碗燕窩的口感實在是超出她對燕窩本來的印象,喝完一整碗,她一點都不縱情,如許的感受,一口氣喝十碗也感覺不敷。

“哈哈哈哈,”柔娘大笑,“本來有錢人家吃的寶貝是鳥的唾沫,哈哈哈……真是笑死我了!”

通過瀏覽前趙女人留下的冊本,趙霜體味到,目前天弘國最好的燕窩就是紫菱洲產的白燕,其光彩晶瑩潔白,即便是毛燕也幾近很少摻雜羽毛。

柔娘奇道:“霜兒女人,燕窩不消泥巴做,那用甚麼做成的?”

柔娘道:“一向傳聞大戶人家喜好吃燕窩,俺小時候就把俺家屋簷下的燕窩捅下來嚐嚐,呸,那裡好吃,一嘴泥巴。”

張娘子笑道:“大少爺那邊已經送疇昔一碗了,這碗是貢獻夫人的。那位趙女人的廚藝公然了得,那麼一小塊燕窩,竟然做出了兩碗!”

趙女人這個廚子,還是再留用一段時候再做措置吧。

袁溪笑道:“不是我們這裡的燕子產的燕窩,我們這裡的燕子的燕窩是泥巴,人家紫菱洲的燕子的燕窩不消泥巴,是紅色的。”

下午,張娘子親身過來奉告趙霜,晚餐大少爺要吃燕窩,紫菱洲的燕窩。

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