第七十六章 家常[第1頁/共3頁]

普通人都曉得，豆芽好做，炒著煮著都能吃，實在餓極了生吃也成。但是要把豆芽做好吃，實在不輕易。要麼就是和著大肉燜燒，豆瓣都燜的綿爛入味了纔好。其他體例做，豆芽都硬挺，難入味，另有股豆腥。

最後上來的是滿滿一大缽湯。

劉芳都忍不住誇：“技術真是好，樣樣菜都做的好吃。”

劉琰第二口就嘗的豆芽。

陸軼笑著說：“這個胡瘦子本來是在一處渡口開館子的，我有次顛末，遠遠聞著熱湯的香味尋疇昔，冇想到聞著香，喝著更香。厥後他想換個處所，我就替他尋了現在這處門麵，冷僻了點，不過會尋來的都是老門客。”

趙軼卻開闊蕩的非常磊落：“我們在樹下吃，老胡揀新奇的上。”

喝完湯吃的炸果子味道也不錯。

菜幾近是上來一道吃光一道，彆看賣相都普通，味道呢，也算不上多別緻，可就是讓人有食慾。

劉琰感覺甚麼都不加最好，魚湯本就很鮮了。

毛德很體味宮中犒賞的端方，哪怕到了外頭和宮裡不一樣，皇子公主們脫手也不會多吝嗇。

陸軼說的處所淺窄，當真是又“淺”又“窄”！

雞肉裡是南瓜的鮮甜味，南瓜又被雞味感化，味道那是不消說了，火候也恰到好處。雞肉一咬就從骨頭上脫開了，雞皮還很彈牙，肉也不柴。南瓜燉到了半化，不消嚼便能夠嚥了。

毛德本來怕殿下吃不了這菜，冇想到大師吃得還挺歡暢。

劉琰特彆喜好那道南瓜燉雞。

剛吃過臘腸，再吃豆芽未免感覺有些寡淡。

“這就是我說的那魚湯。”

掌廚的就是老闆，姓胡，連麵都冇露，就在前麵應了一聲。倒是這店裡的小伴計看著來的朱紫，很有些不知所措。上茶的時候手一抖，幸虧茶碗裡還是空的，不然非潑在劉敬身上不成。

但這個涼拌豆芽，不是煮過的，而是醃過的。

其彆人丁味各不不異。

做法提及來也很簡樸，就是把水梨、桃兒、醃的紅果剁成丁，包在糯米麪裡團成

竟然空盤了。

真把殿下吃壞了，他們幾個最輕也得挨板子。

但是豆芽確切不錯。

豆羹他們幾個從速跟上去。

隻要陸軼趙磊兩個習覺得常。

湯格外熱，但聞著就讓人想喝。魚肉都找不著了，湯裡一條一條的不是魚肉，是撥的麵魚兒。也因為下了麵魚兒在湯裡，這湯不是清湯，滑滑的，口感很稠厚。

劉琰倒不在乎在哪兒用飯，劉雨倒是滿麵嫌棄。