工匠譜

第一卷 春筍 第七十六章 殺年豬[第1頁/共3頁]

酒醉傷身的事理大師都懂,那隻是過後,酒桌上誰也記不起。曾勝利是仆人,他興趣高,大師又都是好酒之人,三言兩語稍稍一激,立時就嗆上了。“東風吹,戰鼓擂,這個天下究竟誰怕誰?”

曾勝利老婆陳鳳萍早早的燒好了一大鍋沸水,劉牛皮一到,兩個幫手立馬翻開豬欄門,那頭豢養了十個月的大肥豬倒是不肯出來。

愣怔住了的世人倉猝追出來,卻見它躺在門檻裡的屋地上,豬眼睜得溜圓,倒是冇了聲氣。

二十四灑掃斷根太小年,二十五開端磨豆子做豆腐,蒸酒椿糍粑,殺年豬宰年雞,到了二十八,根基上就不動刀殺牲了。因為一帶鄉間有“殺七不殺八”的忌諱。

眼看豬的叫聲漸無,停止了掙紮,血已流儘了,劉牛皮讓幫手的放手,他用力一掀,呯的一聲將它掀到地上。他撿拾了屠刀籌辦往它的毛上擦去刀上的血跡,令人吃驚的一幕產生了,隻見那頭大師都覺得已經斷氣的大肥豬呼地翻身站起來,劉牛皮猝不及防,被它一頭拱倒,眼睜睜地看著它衝進廳堂裡去了。

這時候曾勝利返來了,前麵走著劉映國。進屋後號召劉牛皮三人以及父親和曾慶虎劉立民,幾小我圍桌而坐,未幾很多,剛好一桌,嫌酒盅太小,改用飯碗喝酒,劉牛皮殺這一頭豬遲誤了很多時候,前麵的任務很重,喝了半碗酒,胡亂扒了一碗飯,帶著兩位助手急倉促的奔向下一家去了。桌上剩下五人,誰也莫提早上的怪事,氛圍熱烈的喝開了。

殺年豬主家得弄一桌飯菜接待屠戶和前來分豬肉的鄉鄰。陳鳳萍清算表情,婆婆打動手,手腳敏捷的煮了一桌的菜,有豬血米粉粥,小腸汆湯,炒豬肝,豆腐燒肉,紅薯線粉拌白菜等,大大小小八九碗擺滿了一桌子。

年貨除了自家吃用,走親戚占了大頭。拜年不能白手,一塊肉,一斤糖,幾包點心餅乾,這是必不成少的,給長輩拜年,還得另加一包桂圓荔枝之類的營養補品。一年隻一回,不管如何都得極力購置。

豬的糞便是上好的農家肥,欄裡墊著一層又一層的稻草,被豬的屎尿浸漚的有一股酸臭味。一個幫手穿戴雨靴,進欄去趕,二百多斤的大肥豬尖叫著在欄裡轉圈,就是不出欄門,另一個叼著紙菸的幫手隻好也出來趕,不想逼急了的肥豬竟一頭將他拱倒在欄裡,沾了一手一身的豬屎尿,氣得他抓過一塊大劈柴,劈臉蓋腦好一陣打,纔將尖聲淒叫的肥豬趕出了欄。

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