041 豁然[第1頁/共3頁]

“這就要說番茄的汗青了，五十年代，我國前後在福建、東北試種番茄，但都因氣候不良而失利，八十年代中期，邊陲試種番茄勝利，被大麵積推行，現在這裡已經是中國最大的番茄和番茄醬產地，遍及利用番茄自不敷奇，就是出口番茄醬也是邊陲的一項經濟。”

本來這個長假周揚是籌算帶計小玲出去旅遊的，現在隻好呆在家裡了。

“是，叔叔說的對，我們就喜好炒菜加番茄，但在本地上大學，那番茄就冇味。”

電腦裡有音樂，翻開，閉著眼，體味周揚每晚單獨聆聽的天下，難怪周揚說他在邊陲除了想家人想媳婦，他不孤傲。

“就說這吃辣，幾近好多邊陲菜裡都有辣，首要鞭策力是八十年代來自四川的移民，最早火起來的就是他們開起來的川菜館，他們把一些川菜特性和本地的食品和飲食風俗，改進了，比如大盤雞，另有就是有較大影響的山西菜和西北菜都重視酸味，而他們首要調味料是醋，邊陲菜的酸味多由番茄調製而成，味道就不一樣了。”

計小玲感覺她不但要懂，更加要融入。

“叔叔懂的真多，我們從小吃的都是這些，這些我卻第一次傳聞。”董江是死力的阿諛。

這個長假，是溫馨的，是瞭解的，計小玲嫁了周揚兩年多，這纔算真正體味了他，更加榮幸本身能嫁如許一個丈夫。

張燕他們返來時就冇有逗留，直接到W市，說她爸爸要趕著回江南，張燕很鎮靜，說兩邊家長見了麵，她爸爸很接管董江父母，她媽媽固然有點不對勁，但也冇死力反對，隻是說將來如果感覺反麵千萬不要勉強本身。

張燕悄聲對計小玲說：“我爸又喊標語了。”

點完菜，張父放下菜牌，纔開端說了其他，不過不愧是開公司做出產的，對於經濟市場方麵問了幾個題目，周揚那裡懂，他個搞教誨的。

張燕每天都會發來照片，到了哪就拍照，計小玲看到了紫色陸地的薰衣草，看著照片，都能感受天空中都飄著薰衣草特有的芳香，張燕說是最後一茬了，過了十一就要收割。

這時辦事生拿了奶茶出去，給每人到了一杯，冒著熱氣的奶茶，飄著陣陣茶香。

“隻要董江對張燕至心，我想當父母的會接管的，董江提及來又不是差，各方麵都挺好。”

“邊陲菜裡，手抓羊肉手抓飯和饢是傳統風味，早在民國就有報導，關於饢的汗青，博物館裡有個唐朝小饢的收藏，汗青悠長呀，現在耳熟能詳的特性菜，來自晚清進入邊陲的移民，最早的是晚清的天津楊柳青販子。隨後，山西販子逐步占據邊陲貿易，他們改進的主食就是過油肉拌麪，想不到吧。”