第22章 酸漿[第1頁/共3頁]

和彆的麵分歧，漿麪條不需求麪條勁道，就是吃那軟滑的口感，以是煮麪的時候也長了一些。海兔將芹菜葉子倒進鍋裡，攪拌開，這芹菜葉子和嫩嫩的芹菜段也是相互輝映。煮熟後變成了深綠色的芹菜葉子，讓白而濃稠的麪條看起來多了幾分食慾。

本來是籌算做給海寶吃的，畢竟小孩子牙齒還冇完整長好，吃這類軟軟的麪條比勁道的麪條好嚼。現在恰好先給莊曉陽做了，不然冇有酸漿這麵底子就做不成。

“勝利！”海兔攥著拳頭，低聲鎮靜道。熬漿是最首要的過程，隻要這一步做好了，漿麪條就算是做成了四分之三了。來不及歡暢，他從速將麪條下出來，這麪條是他手工擀出來的。為了配搭綠豆酸漿的味道，海兔還特地往內裡摻了一些綠豆粉出來，使得酸漿和麪條的味道更加的調和。

實在這並非是海寶食量大，而是因為漿麪條酸爽開胃，非常輕易消化，就算是吃飽了飯的大人還能吃進一碗呢，更彆提已經被酸香勾起了食慾的海寶了。海兔這個當爸爸的還不消擔憂兒子吃很多會積食，通過這類體例，也能讓海寶多吃點兒芹菜。

漿麪條這類食品固然簡樸，各家的做法也是有些分歧的，海兔的做法是他本身揣摩遴選出來的。海兔現在曉得對方冇有吃過這類食品，要讓對方接管，就要講解一番了。

海兔將提早泡好的黃豆焯熟，撈出來放到碗裡。然後將嫩嫩的小芹菜拿出來，統統的芹菜葉子都洗潔淨摘掉。芹菜葉子海兔冇有拋棄，而是放在另一個碗中。

“我叫嚴青竹，伸謝就不消了，等會兒這漿麪條能給我勻一碗嗎？我彆的結賬。”嚴青竹明顯之前已經吃了一碗麪，本身也感覺飽了，但是聞到這漿麪條的酸香味道，卻直咽口水，還想吃。

“不消錢，我送你一碗。”海兔豪放地笑著說道。

“行，我們出去一起吃。這就吃漿麪條的時候你纔會吃幾口芹菜了。”

“我來幫你吧。”因為獵奇而跟著胡一刀出去的嚴青竹看看海兔的細胳膊細腿兒，主動提出要幫手。然後不等海兔回絕，就直接端起鍋把出去。上手的那一刹時，他都驚奇了，這是煮了多少麪條啊，死沉死沉的。

比及他把東西都擺在一張空桌子上的時候，莊九的部下開端號令了：“我們大老邁不喜好吃芹菜，你還籌辦這個！我稠乎乎的一鍋子，看著就冇有食慾。”

光禿禿的小芹菜切成小段焯水，撈出來和黃豆放在一起。嫩嫩的綠色，鼓鼓的黃色，混在一起充滿了芳華的氣味，海兔忍不住忍不住暴露了淺笑。他用醋、香油等調料將它們拌了一下，酸爽適口，光是這個，就已經讓人丁齒生津了。