第80章 研發新的奶茶[第2頁/共3頁]
畢竟林嶼洲之前喝夏季另有春季的奶茶實在是太少了,調配的時候純粹隻能依托本身的小我經曆另有回想。
這個環節實在是很痛苦的。
奶茶,大師都喜好喝,但是在奶茶出世的過程中,卻會產生無數的事情。
但是到了夏季,西瓜的代價就會飛速上升,乃至達到了夏天西瓜的兩倍。
鐘木棉的評價比較直接,有的時候就是直接一句,嗯,好喝。
當然,有些時候林嶼洲調的東西實在是不能喝,鐘木棉也會用力地搖點頭,然後不說話。
每一次咀嚼奶茶的時候,不但僅要有嘗試的勇氣,實在果斷的信心也是必不成少的。
有能夠一開端的時候,這杯奶茶會有些甜。
比如說芒果,西瓜之類的夏季生果。
這類反應並不是說每小我都能夠做到。
但是在真正的配料,挑選的時候,林嶼洲是真的一小我單獨去感受這類餬口,單獨去做出各種百般的嘗試。
但是如許做也存在一些題目的,那就是夏季的生果,在金陵來講很少,並且他們的甜度以及水分含量都是不敷的。
對了,阿誰時候還是2023年,大棚生果還算髮財的環境,生果的質量不如夏天的一半,代價卻直接翻兩倍。
在2005年,這個代價必定是可駭的。
這類嘗試常常都是大師最不想要去做到的事情。
中間能夠會想體例插手一些其他的物質,來調和這個味道。
這些都是非常難以預感獲得的事情。
厥後,他又有能夠太苦澀了。
那麼到底有多麼勝利呢?
每一次喝奶茶之前,林嶼洲還需求包管本身保持一個更好咀嚼,如許才氣夠有更好的,最新的咀嚼奶茶的體例。
當然,林嶼洲還趁便叫上了鐘木棉,讓鐘木棉也在邊上偶爾嘗試一下。
但是最後,這個味道能夠會產生過於高的本錢,以是會想體例縮減本錢,從而達到更加合適的出品代價。
這一點能夠是此中最難以獲得的。
春季或者夏季大師應當都喜好一些熱的奶茶,那麼質料加熱也就是一個題目。
當然,也並非說完整冇有幫忙。
更加關頭的是,林嶼洲在這類應戰的路上,是孤傲的。他一起前行,冇有經曆過任何一點其他的幫忙。
有的時候就是直接一句,嗯,好。
有的時候,鐘木棉看到林嶼洲感覺不舒暢,就會給林嶼洲泡一碗溫水,奉告林嶼洲喝了這個,好。
那麼林嶼洲隻要一個彆例,那就是隻能下架西瓜冰茶。
一方麵來講,還是季候帶來的竄改。季候會導致一些原質料的代價竄改,並且還會讓有些原質料的本錢上升。