第28章 耗油[第2頁/共3頁]
用膳後,下人來清算殘羹剩飯。
直到中午,第一鍋耗油才熬製出來。
次日,天未亮。
回過神來,他才問道:“殿下,此物叫甚麼?”
蕭宇笑道:“這菜裡加了一種調味料,味精!”
他趁著胡漢慶和李兆金都在,問道:“你們曉得,一座鐵礦多少錢嗎?”
“耗油的製作體例毫不能彆傳,你在王府找一處房間,選幾個嘴快的下人,專門來製作耗油!”
他翻看了一下支撐,發明花礦石上的錢,死士吃喝拉撒用的都多!
問道:“殿下,就這些事情嗎?”
洪立海讚道:“味之精美!此名甚妙!”
胡漢慶躬身道:“殿下,這個代價真不好肯定,便宜的幾萬兩銀子,貴的上百萬兩銀子!”
冇想到啊!
與耗油的鮮美分歧,蝦米的鮮冇有耗香,更純粹一些!
他讚歎道:“太甘旨了!”
洪立海包管道:“殿下放心,毫不會有第三小我曉得此事!”
以他做廚子的多年經年,能夠猜想這東西,插手菜肴後,能讓菜肴變得非常鮮美!
蕭宇走出廚房道:“你動手去做吧,讓人返來,儘快做飯!”
但是,淺顯人家裡呢?
洪立海指著小蝦米問道:“殿下,這個又是來乾甚麼的?”
李兆金道:“上國柱衛家,在皇城外有一處礦洞,是先皇犒賞!”
然後開端熬製耗油,一邊熬製,一邊給洪立海講解。
嚐了一點,鮮!
“生蠔要費事一點,你買返來,措置潔淨就好!”
蕭宇吃過早餐,纔過來動手熬製耗油。
飯後,他給下人叮嚀,把李兆金叫來。
蕭宇想買鐵礦,急需一筆現錢。
他便對洪立海叮嚀道:“把這些蝦米碾磨成粉,燒菜和燒湯的時候,放一點出來,能夠進步美味!”
哪怕當下調味料遠少於後代,蕭宇也能吃的風俗,乃至吃到之前聞所未聞的美食。
“小蝦米買返來,曬乾,或者烘乾,最後搗碎成粉末!”
洪立海就出去,把小蝦米和生蠔買了返來,放在廚房中間的柴房,不答應任何人進入,一向守在房外!
廚房的人趕走,洪立海才把東西從柴房搬到廚房。
蕭宇放下袖口,籌辦分開道:“此物叫味精!”
這些調味料第一次現世,絕對能夠賣出天價!
當他回到廳堂時,蘇如煙已經從羽絨布作坊返來了。
蕭宇對李兆金說道:“那你去探聽一下代價!”
最後,再加一點點濕澱粉停止勾芡。
“但是因為出過試過,傳聞鬨鬼,以是歇工多年了!”
偏廳裡,不竭有好菜端出去,蕭宇和蘇如煙一起共進晚餐。