第四十章 【美 食】[第1頁/共3頁]

班沅君這才重視到她臉上奇特的神采，蹙眉道：“如何？”

蘋兒返來得很快，還是阿誰方盤，還是阿誰彩碗。而這一次，班沅君已充滿等候。

蓋子翻開，兩顆小腦袋一齊靠近，此次是……彷彿是雞蛋？

實在這三道都是家常菜，張放的技術也就是後代小餐館廚師的程度，並且還遭到冇味精、冇調料的各種製肘。但放在這個飲食還處在甕煮釜燜的期間，頭一回吃炒鍋，又怎令班沅君與蘋兒不為之傾倒？

嘴裡與班沅君說著話，頭也不回，咣噹一聲，鐵鍋將大碗扣住，將幾雙木箸擋在鍋底外。

主仆二人對視一陣，內心轉著一樣的話：這張君的廚子技術的確……

固然對張放如許有**份的舉止實在無語，但念及他“失憶”之事，也還算情有可原。既然是張放親手做菜，班沅君可就不能不承情了。

張放邊說邊用勺子下油、熱鍋、放菜、翻炒……轟地一下騰起火焰，把班沅君與蘋兒嚇得連連後退，失聲尖叫。

“但是……鹿脯煮蕹我不知吃過多少次，哪有如許的……”

班沅君並未多加留意，她的目光投注於托盤的彩碗之上，秀眉微蹙：“不是讓你送一碗鹿脯疇昔麼，如何如許快就端返來？張君不喜食鹿脯麼？”

這期間講究“君子遠庖廚”，她們已認定張放是長安貴公子的身份，完整冇法設想一介貴公子挽袖下廚的模樣……

蘋兒欲言又止。

然後是第三道菜：肉片炒筍。一樣在開蓋後不到一分鐘，風捲殘雲，差點連舌頭都吞下去。而那一桌子“好菜”，重新到尾冇動過一箸。

張放向她揭示的是一個可一手持柄、麵盆大小、底端光滑的鐵製怪盤子：“這叫平底鍋，我到你府上的鐵坊打造的，本日方完工。以此物炒菜，傳熱快，味道香，可煎、炸、炒、燜，做出不一樣的菜肴……”

一旁的韓氏兄弟、青琰、渠良等邊吃邊看，津津有味，當真好享用。

這就是西北富令媛班沅君的午膳。

望著圍著古怪布兜（圍裙），行動純熟地翻炒的張放，班沅君都不知該說甚麼好了。她的目光隨炒鍋高低明滅，似有所感，脫口而出：“當日張君被三水胥吏誤以為私製盾牌……莫非便是此物？”

而班沅君一張口，說出的話倒是：“不是說另有第二道菜麼？”

“如許啊，那就……翻開碗蓋，且看張君技術如何。”說這話時，班沅君已做好皺眉咽菜的心機籌辦。

這餐四菜一湯，加上暗香的梁米，以及蜀地所產上品枸醬、茈薑末、蔥花等佐料，絕對可謂豐厚了。