23.魚丸粉絲湯[第1頁/共5頁]

他們臨走前清空了幾個水缸，養魚的缸裡的水也倒出去了一半，倒是冇有水缸凍裂。

魚丸粉嫩晶瑩，土豆粉絲白白胖胖，裝點著青綠色的辣白菜和一點點紅辣椒，看起來就非常好吃。

何田入迷，“易弦這位“教員”說的也有事理，但是學不好就要打？這也太可駭了吧？

“這就是悖論。”

咀嚼了蓮藕肉骨湯的味道後，看到何田對這個別緻的食材非常賞識，易弦又去挖了些蓮藕。何田也想去，但是易弦奉告她，這個是需求豐富經曆的，不然還挺傷害，把她留在了岸邊。

雞肉鮮美得無與倫比。

“你們那邊的小孩兒都如許麼？”何田皺著臉，感覺住在都會裡的孩子真不幸。叢林裡的孩子冇有黌舍，冇有教員，或者說，哺育他們的人就是教員。大人們言傳身教，把本身所會的技術和經曆傳授給孩子。

屋子的門窗冇凍上，但是水缸裡的水卻都凍成了冰塊。

易弦對著何田淺笑了好一會兒，伸出一根手指，悄悄碰碰她頭頂翹起的一根捲髮，“嗯。很都雅。”

她本身到現在還是會寫錯彆字，有些字要查字典才念得對，家裡的書也不是每本都當真讀過，字也寫的不敷都雅，可這又如何樣呢？

“用乾荷葉包上雞肉、糯米另有一點香菇和蝦米，放在蒸籠裡蒸熟, 就是荷葉糯米雞。”她用手比齊截下大小，“包成這麼大的小包，我一次能夠吃五六個。荷葉有股特彆的暗香……”

何田早推測會如許，把大米也拉來幫手。

一條魚做了兩大盤丸子。何田把此中一盤放在門外凍上，以後收起來，甚麼時候想吃了，倒進沸水裡煮燒了就行。

何田取了一條明天剛捕到的魚，讓易弦拿去剝洗潔淨，隻取魚身兩側最肥美的肉，剁成肉泥，她用一點辣椒末和鹽給魚肉調味，火上煮開一鍋熱水，拿小半碗土豆澱粉，用鐵勺挖一勺魚肉泥，在麪粉裡滾一下，撈起來，丟進沸水中，丸子在燒水裡滾了幾滾，浮起來，這便能夠用竹漏勺撈起來放在一邊待用了。

以後他們去了那片重生的樹林，何田打到一隻鬆雞，又找到幾個另有冇被鬆鼠和花栗鼠吃掉鬆子的鬆球, 把鬆子剝出來, 放進洗剝潔淨的鬆雞肚子裡, 用乾草捆緊雞肚子, 再像之前烤魚那樣用淤泥和鬆針把整隻雞裹上放進篝火裡烤。

何田笑笑，不說話。

何田怕蓮藕凍壞，在木箱裡放了一層蘆葦杆，再在每層蓮藕之間也墊上蘆葦，確保它們不會在路上被碰壞。蘆葦杆是中空的，是以還能保溫。