17.花瓣饅頭[第3頁/共6頁]

何田不曉得大米這時跑得有多快，但必定是很快的。

麪粉和酵母粉異化好，再灑上兩大勺糖，一小撮鹽，一點點插手溫水，從陶盆邊向中間翻攪，攪得差未幾了，把手洗淨，拍乾，手上放一塊鵝油，捂在手心化了，把指尖指縫都塗上油，再開端揉麪。

是如何做出來的呢？是用甚麼做的呢？

這鍋水倒出來後，何田試了試水溫，“現在差未幾便能夠洗了！再加一點涼水就恰好。”

“真甜啊……”易弦淺笑著，放下饅頭，喝一口茶。茶是用炒過的野米泡的。

何田把白菜葉放在罈子口上方，擰出內裡的水分，讓這些又鹹又辣的汁水重新流進罈子裡。然後，她把菜葉切成幾段，菜幫扔進鍋裡，菜葉放進一隻陶碟裡。

易弦聽到前麵“要沐浴”的話還挺歡暢的，聽到做內衣，就內疚起來。

木桶一側，間隔桶底十厘米高的處統統個圓木塞，塞子中間釘了一條繩索，桶上的繩索拉開，水就能流出來。塞住圓洞的木塞四周粘了一層皮革，皮子泡了以後會發脹，塞滿圓洞和木塞之間的裂縫，以是不消擔憂木桶漏水。

何田讓易弦把木桶豎起來，漸漸挪動，直到桶側麵那根繩索對準這塊能翻開的木板。

說到沐浴，何田想起來一件事，易弦來了兩週多了，固然毛外套，棉袍、罩衣甚麼的何田都用奶奶的舊衣點竄了給她，但是貼身裡衣，易弦冇提這事，她也給忘了。

鐵皮火爐裡的木料燃燒著，收回藐小的炸裂聲，爐子的裂縫裡明滅紅紅爐火，屋子裡蒸汽滿盈。

易弦把爐火重新撲滅，何田把菜窖上的雪掃開，菜窖的蓋子如果凍上了才糟糕呢。還好，冇凍上。

握著韁繩的手籠，臂彎的褶皺上，滿是大米奔馳時揚起的雪花。

醃菜的時候先在罈子裡放上一層鹽，再把鹽、糖、另有大量的辣椒末異化在一起，攪拌成醃料。

何田在水壺裡投入幾枚灰玄色的頎長豆莢，這些豆莢易弦從冇見過，何田說，她奶奶也不曉得它們是甚麼，隻是偶爾發明用這豆莢煮的水很好喝。

還好，十幾分鐘後，兩個冰洞裡的冰層都被攪碎了。

兩人籌議好，何田把饅頭端歸去，易弦提了兩桶涼水過來，重新燒下水。

何田把換洗的潔淨衣物放在一個籃子裡提著，把另一籠要蒸的饅頭也端疇昔。

她看到何田麵龐凍得紅撲撲的，不由自主淺笑著把手貼在她兩頰上擠她兩頰，擠得她小嘴嘟起來，看起來敬愛極了。