16.烤野兔[第1頁/共6頁]

全都是藐小嚕囌的技能。

吃完飯，天已經完整黑了。雪還冇停。

兔子剝洗潔淨，取出內臟，再用雪擦洗一遍，切掉兩條兔腿，抹上一層鵝油和鹽，再包上一層乾草，放進烤屜裡。這是明天的晚餐。

捕到更多的貂鼠又能如何樣呢？即便換到更多的錢，種子，鹽，米麪，布料，她也還是一小我。

但是，她必須保衛家屬財產。這塊林子是她爺爺奶奶留下來的。板屋是爺爺和奶奶一起蓋的，每年她都和奶奶一起補葺屋子。這是他們家的心血。毫不能任人擄掠。

除此以外，倒冇有太大喪失。

家中爐子裡添的柴火充足燒兩天兩夜的，但是這以後，就看運氣了。爐火完整燃燒後，約莫一天以後，屋子的溫度就再難保持下去，水缸裡的水會結冰，如果全都凍上，或許會把陶缸給漲破。缸裡留著的那些當魚餌的小魚也會被凍上。

何田籌劃了一晚，整晚都冇睡好。

裹著一層乾草的兔肉儲存了住了肉裡的油脂，揭開被油浸成茶青色的乾草，暴露的兔腿表皮金黃，扯開以後是深粉紅色的肉，帶著白氣的湯汁滴滴答答流下來，落在陶盤上，變成一個個圓圓的帶一圈黃色的油花，在燈光下閃著油汪汪的小光圈。

莫名其妙的。

易弦鼓起嘴吹了口氣，“算了，我還是用雪和草木灰擦你剝下來的皮子吧。”

大米還是不理睬人。

她們倆一起剝好了貂皮，用雪和草木灰擦洗潔淨，吊在樺木板上晾起來，那隻被瞧不起的兔子也能夠剝皮了。它比貂鼠大了很多，化凍也更慢。

“他們為甚麼不砍木呢？”

過了新年，白日纔會逐步變長。但這過程很冗長。一向到第二年四月中，河麵的凍冰開裂，夏季纔算正式結束。

但到了仲春底，打獵的季候就要結束了。

草墊普通做靠近一米八長，一米寬。講究點的還會給墊子包上布邊。如許草墊會更耐用，也更美妙。

屋子裡殘存的熱氣也冇了，何田打個顫抖，叫易弦一起把大鹿毛外套穿上，還氣得揪一下大米的耳朵。

何田安撫她，“我小時候也剝不好，多練幾次就好了。你……”她回想易弦的伎倆，“你彷彿有點節製不住本身的力量，漸漸就好了。”

易弦從木盆裡抓了一把雪擦擦手，有點懊喪，“我彷彿手很笨。”

“我傳聞，很多都會也有養殖兔子的？”

何田蓋上壺蓋，煮開水，給兩人各倒了一杯，又加了點楓糖漿。

她的嘴又變成一個三角了。