11.燻雞肉卷和生魚片[第3頁/共5頁]

易弦說她從冇見過這麼的大的雪花，“都快有碗口大了！”

第二天早上，雪停了，但是太陽一向躲在雲後，颳著風，風把落下的雪又吹起了，飄飄零蕩，六合間灰濛濛的。

易弦受挫後，嘴角向下拉著，變成一個三角，配上那雙眼角微微下垂的小狗眼，敬愛極了，可她本身並不曉得，她眼神是非常嚴厲的，還模糊帶點肝火。這是隻在嚴厲地活力的小狗。

鹿毛靴子也是會滲水的。即便加了木底也是。

雪花和雪花在空中降落時糾結在一起，就是有這麼大。拍在頭上身上會有聲響。因為太沉了。

那條大魚在冰麵上跳了幾下，也凍成了石頭。

木匣子裡剩下的魚餌從明天起就會一向呆在冰洞裡了。

放好了釣竿，何田和易弦纔開端清理冰洞四周的積雪。

喝了杯酸甜的山查蜂蜜茶，何田讓易弦再捶一些絨草，“你看，草鞋比你的靴子大很多，對吧？要在空地的處所都塞上絨草才行呢。”

明天兩人睡著前閒談，何田跟她講了捕貂的事，還承諾，捕到的貂會分給她一些，等春季皮貨販子來了，賣得的錢，易弦能夠帶上這些錢，持續解纜。

俄然，魚竿上的鈴鐺“叮叮”地響了兩下。

她易弦去菜窖取了一顆蘿蔔，洗淨以後切了二十厘米下來，用刨子刨成薄片，再把堅固固執的燻雞拿出來，剝掉雞胸上的皮，刨下雞胸肉。

明天，何田籌算吃點比較特彆的食品。

編好兩隻草鞋，何田取出一塊薄薄的樺木板，把草鞋按在上麵，用一支小柴炭條沿著鞋子邊沿畫上表麵，再用大剪子把木板剪下來，銼掉邊沿的毛刺，放進鞋裡。

何田用木棍捅房頂上的積雪，這些雪已經硬得像磚頭一樣了，一整塊地“撲通”一聲摔在地上，雪沫四散，碎成幾塊。

忙了半天，兩人饑腸轆轆，早餐也做好了。

何田讓易弦穿上新草鞋在屋子裡走了幾圈，然後再塞一些絨草出來，再走，讓腳把鞋子踩軟了，內裡塞的草也踩健壯了。

等何田和易弦把兩個水桶提下水，魚已經硬得像石頭了，它保持著最後扭曲的姿勢，像個半環。

釣冰河裡的江鱈時用不著浮子，隻要魚竿曲折了，從速拉上來就對了。不過，何田客歲一小我要乾的活太多了，她冇法一向看著釣竿，就在魚竿上栓了一個鈴鐺。

在出門之前，何田在爐台的烤屜裡放了幾粒土豆，還在陶鍋裡放了一隻燻雞。燻肉、熏魚、燻雞鴨鵝，這些熏製風乾的肉食固然能夠儲存好久，但是肉質也在醃製熏製的過程中落空水分，變得很硬。要吃的時候要麼得煮，要麼得蒸，蒸煮之前還要用溫水泡一泡。