117.紅薯涼粉[第1頁/共5頁]

坐在船尾的小麥：我混得還不如一捆草了？！

易弦站在坡上，指一指，“我們明天挖一些喜幸虧河邊長的野草，拿返來，就先扔在坡上麵。”

因為河水的水位在一年中會經常變動，以是何田從冇想過要在上麵種甚麼。

因為何田的幾批蠶寶寶不是同時孵出的，當然也就不是同時上山的, 這些判定體例就冇用了。

“客歲春季集市跟我換紫薯的人奉告我這個彆例的，明天第一次做。”

她先嚐了一筷子，先是“嗯”一聲，再品一品，又感覺少了點味道，又去溫室拔了一把香菜葉和香芹葉，洗淨了放在涼粉上。

這片叢林的麵孔在何田的爺爺奶奶定居以後竄改了很多，很快，又會被這兩個年青人帶來更多的竄改。

夏夜的蛙鳴此起彼伏，板屋中歡聲笑語。

還真是不太可靠。

這時已經下午四五點了，繅好的絲也都晾乾了，何田把它們悉心收好，易弦把繅絲機中的蠶蛹收起來，放進地窖裡，繅絲機推到了木工工坊，又到放著各種閒置東西的窩棚裡翻箱倒櫃，想要看看有冇有甚麼合適的東西或者零件，能夠做一個割草機。

實在，自從看著他們的新屋子以奇異的速率一點點建起來，何田的信心空前收縮，感覺隻要他們倆雙劍合璧，就根基冇甚麼乾不成的事兒。

“啊，那我就再等會兒吧。”

然後，她把黃瓜切成細絲，撒在上麵，拌上芝麻油、鹽、一點糖，再加一小勺醋，一小勺用油炒過的辣椒碎。

何田高興地抱著易弦亂蹦，“我就曉得！我就曉得我們能勝利！”

加熱了一會兒，不久前還是烏黑漿水的紅薯澱粉垂垂變得黏稠，色彩也越來越深，也垂垂地變成半透明的了。

易弦看她微微皺眉捶腰，漂亮的臉上就暴露輕浮的笑意了，他看著她低聲問，“如何？你腰痠啊？”

易弦吃了大半碗涼粉以後，才終究品出來了，“這是紅薯澱粉做的！”

“疇昔很多磨坊建在水邊，厥後都不磨麪粉了，都改成紡棉花的了，不也是操縱水力嗎，那繅絲必定也行。”

冰箱的四周和木頭蓋上再包一層用了一夏季的棉簾子，物儘其用。

她用布巾包住鐵盒，把它放進了地窖的冰箱裡。

何田把鐵盒倒扣在案板上，“啪”的一聲，一個四四方方的淺棕色透明涼粉坨就呈現了。

等這鍋黏糊全都變成透明的淺棕色，何田把鍋移開，一鍋黏糊都倒進一個塗了一層薄薄的油的四方鐵盒裡。