第七十一章 三月不知道肉味[第1頁/共3頁]
看著麵前已經是空了一大半的盤子,江峰心道,你小子如果再多吃一口,這盤菜就冇有了,不過兩邊都是子虛的在那邊笑著,江峰又是一擺手,笑著對許全說道:
在那邊閉著眼睛一動不動,過了一會纔是哈出一口氣來,極其滿足的神情,許全站在那邊滿臉都是佩服的神采,開口感慨說道:
大師的保藏和保舉給我啊,我必然會碼出讓大師對勁的筆墨,請大師放心,
“嚐嚐這個花生和蝦米。”
許全又是看了一眼江峰帶在手上的阿誰黑鐵指環,還是禁不住心中一跳,趕緊站了起來,開口說:
一刹時,許全竟然有種感受,彷彿是要把舌頭也要嚥下去,平時去那些茶館的聽人平話,說道天上仙宮的甘旨,都在那邊描述吃到嘴裡,就是連舌頭又要嚥了下去,當時聽到嗬嗬一笑,那邊想的到此時真有如許的感受,咀嚼的時候味道環繞舌尖,不忍下嚥,比及嚥下去的時候卻真是可惜萬分。
“冇準呢……”
前麵咣噹一聲,趕緊轉頭看,趙秀才已經是坐倒在地上了,滿臉的不成思媾和震驚非常的神采。
坐下來以後,順手動動桌子上的兩盤菜肴,大盤內裡裝著的些碼的整齊的紅色方塊,問著甜香撲鼻,小碟子內裡一個內裡是清炒的花生,另有一個金鉤蝦米,倒是本身冇有看到的吃法。
“小時候在私塾內裡學到,說是孔聖‘聞韶樂三月不知肉味’,當時候還不曉得這句話的意義,本日我算是明白了,韶樂不知如何,但是吃完這頓飯以後,估計幾個月當中家中廚子的飯菜我是一定吃的下去了”
“店主,您跟門生說句實話,您不是京中的勳貴後輩吧?”
一碗碗凝脂成霜的稀奶油被端了上來,這個時候可冇有後代的那種罐頭包裝的奶油,都是用紙袋子和皮郛在蒙古一袋袋的帶過來,如果不是夏季的話代價還要昂揚,明朝定都北京以後,很多飲食民風都是從元朝傳播下來的,這類奶油對大師來講也不是甚麼新奇的事情,冇有想到拿著小勺送入口中。
江峰坐在他的劈麵,漸漸的抿著杯中的白酒,看著對方的神采,心中淡淡的一笑,這些日子他有些風俗了,這個期間的人對這些菜肴的震驚,而這個菜不過是當代的時候比較淺顯的一道菜肴:蜜汁火方。
卻發明稀奶油內裡濃濃的栗子香味,沙沙的顆粒在口中感受非常的美好,這實在是當代北京的一道從民國傳播下來的西式菜品“奶油栗子羹“,苦澀滑糯,乳香和栗子香交叉在一起。