第89章 這個小明惹不起[第1頁/共3頁]

錢鐸鐸頂了頂目瞪口呆的齊毅，“如何樣，我目光能夠吧，我一見麵就感覺他不是普通人。今後我這個位置必然要刻上一個編號――牛A。”

方渝掂了掂手裡的刀，壞笑著說：“這莫非不就是要大師看到嗎？”

方渝看了看講授位上的質料，順手拿起一個土豆，說道：“我們都曉得，廚師刀法基本分為直刀、平刀、斜刀、混刀四類。直切是最能表現直刀法的要點的一種刀法，我就給大師演示一下切法裡的直切。”

方渝有揮了揮菜刀，嚇的常修德一顫抖，差點冇坐到地上。

就看方渝悄悄地呼吸了一次，然後握住菜刀把手，肩膀微微放鬆，肘部下沉，腕部注力，一片纖細而又清脆的聲聲響起。

方渝轉過身對常修德說：“常老闆，幫手批評價一下我的刀工吧。”

常修德抹了把盜汗，結結巴巴的說：“方老闆，您...您想演出啥就演出啥吧。”

“方渝！”常修德嚇得退了一步，“你...你在這裡乾甚麼。”

“那裡那裡，如何會呢。”常修德趕緊否定，內心說，你的技術我纔不在乎，我是不信賴你的品德，萬一你表情不好直接給我一刀說是講授變亂，我去那裡說理去啊。

方渝一邊說，一邊非常快速的將土豆去皮削出一個切麵。

“啊，你...甚麼意義？”常修德感覺方渝不懷美意。

常修德聽了感覺兩腿發軟，臉上儘力擠出一點笑容：“方老闆，千萬不要打動，我現在已經被停業清算了，還被罰款了呀。我那也是一時胡塗，叫人說了些胡話，宋仲那事和我真冇乾係啊。”

“不難，把手平放在案板上就行。我一會要在你的手背上切洋蔥，隻要你不動，就不會受傷。”方渝笑著解釋。

方渝將土豆切麵朝下放在案板上持續講解：“直切是要點就是，刀麵和案板成九十度直角，整刀用力均勻，著力點充滿刀刃，前後力量分歧。”

“啊？”常修德一臉不信，“你不是專門來...阿誰...”

方渝擺出一副純良的神采，“我要演示直切的奇妙，用手做案板切洋蔥。”

味箸看到常修德的神采心中一動，對方渝說：“他覺得你是專門尋到這裡來抨擊的，我們恐嚇恐嚇他。”

常修德滿臉堆笑，連連搖手：“豈敢豈敢。”內心暗想，說你刀功好我不甘心，說你刀功不好你不高興，反正都分歧適，我纔不說呢。

“啊...我的天哪！”錢鐸鐸俄然經叫一聲，不但把全場的學徒嚇了一跳，連一臉自傲的方渝都被嚇得一顫抖。