調教貞觀

第20章 鹽鐵茶酒[第1頁/共3頁]

“趙大,趙二,這些菜味道如何?”

“另有趙大,你是趙二的兄長,這幾天打仗下來,我也曉得你們兄弟二人乾係極好,對你,我也一視同仁。”

“雪糖的事情牽涉太大,以你們的身份想保住這個方劑很難。我籌算將這個方劑高價賣出去,還是給你們三成利。”

泥鰍戰豆腐、黃鱔燒鹹肉、酥炸小魚兒、另有效之前買返來的好酒做的一盆子醉蝦,以及簡樸版的水煮魚片、紅燒魚劃水,另有一樣因為調料不全而簡化片的口水雞。本來李安然還想著把那四隻豬蹄給醬了吃,可冇成想村莊裡恰好有兩個妊婦不下奶,四隻豬蹄最後被這兩家用雞蛋和抓來的魚蝦換了歸去。

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“這件事情,對你們來講也是事關嚴峻,不消急著給我答覆,到底如何挑選,還是細心和家人籌議一下得好。”

到是當初的阿誰豬頭留了下來,不過,李安然也冇急著吃,而是讓趙二媳婦兒細心地去了毛,然後用大骨湯做為,調好鹵水給鹵了起來。在做口水雞的時候,為了能讓這雞的口感受更爽滑細嫩,李安然還偷偷用長春堂送來的明礬當著趙大趙二兩家的麵兒做了了冰,成果就被當作指水成冰的“神通”。

“好吃!”

按當初說好的三七分,五十貫的三成績是十五貫。在和趙大趙二四口兒確認了這個數字以後,當場就將拋去本錢的那十五貫利錢推了疇昔。剛開端的時候,趙大趙二他們另有些不美意義拿。最後還是李安然帶頭將本身的那份給裝回筐子放到腳邊後,這兩家才把那十五貫錢給分了。

“趙二,你與我有拯救之恩,我想問你,情願跟在我的身邊做事嗎?不消簽賣身左券,就像聘請的店伴計一樣。”

李安然很清楚,一旦這三個配方都能賣出去的話,哪怕不成能賣到最高,但本身在大唐生長所需求的啟動資金,就將完整不再是個題目。並且不管是烤叉燒也好,還是持續製作雪糖出罷。以目前的人手和設備,就是二十四小時連軸轉,產量也是有限。再加上物以稀為貴的事理,犯不著這麼累。

可惜冇有合適的炒鍋,這些菜還隻能以燉、煮、蒸、炸的烹調體例來摒擋。但就算是如許,這麼多的菜還是讓統統人都吃得眉開眼笑。

在弄清楚了這一次買賣的顛末並盤點完了桌上的銅錢以後,李安然理所當然地接過了財務大權,拿出筆和紙當著趙家四口兒的麵算起帳來。

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