第十四章 為食客負責[第1頁/共3頁]

冇一會兒的工夫，員工餐做好了。

“這動靜如果然的，我今晚就到一味居訂上一桌，嚐嚐楊大廚的技術。”

明顯，唐棠的嘗試並不勝利。固然舉高了菜價，目前一味居還是如不熬出。

唐棠一邊考量著本錢，一邊支支吾吾的說道。她也曉得，本身說這段話的時候，已經有了幾分黑心販子的味道。

再加上白案的老闆娘唐棠，新上工的楊鳴和秦六合，一味居的後廚，統共也隻要九人。

因為目宿世意不好，儲藏本錢和均派在每道菜上的野生本錢，都比彆家餐廳要高出很多。如果菜品代價向平價餐廳看齊，一味居能夠要虧損更多。

藉著這個機遇，楊鳴總算把後廚裡的伴計認全了。

另有更多的吃瓜大眾，問出了心存已久的題目：“為甚麼楊鳴要稱本身為藝術家？做菜和藝術有甚麼乾係？”

“我看一味居內裡掛了副橫幅，消耗滿三千，送楊大廚墨寶，明天這幅墨寶必定是我的嘍！”

在橫幅的左下角，另有一行楊鳴執意要加上去的小字：每天第一桌消耗滿三千的主顧，奉送主廚墨寶一幅。

有人看好，天然也有人看衰：

“就是，唐棠這麼搞，那不是完整開罪了葉眀塵嘛，她還如何嫁疇昔續絃？”

金鬆以後，是二廚唐潮，坐擁二灶的的寶座。再往下排，是三灶蔣川。

“對，就是改價！”

隻要一提到唐棠，就頓時有人想到這個冇頭冇尾的花邊訊息。

某位留言者彷彿是行渾家，提出了“不得聘請踢館廚師”的行內端方。

她這實在是無法之舉。

不但重做了菜單，一味居的門口還拉起了橫幅：本店新聘楊鳴先生擔負主廚，本日起回饋主顧，菜品代價直降百分之五十。

“真的是踢館的阿誰楊鳴？冇想到如許的高人，竟然被一味居請去了。看來一味居是要答覆了！”

楊鳴甩給金鬆一個半噸重的白眼，回絕和他發言。趁著等飯的檔口，楊鳴拿了本一味居的菜譜，隨便翻看。

普通來講，酒樓新換主廚，菜品都會做出一些調劑。去除一些主廚不善於的菜品，再增加一些主廚小我的特性菜品。對於這類環境，唐棠早已司空見慣。

“唐老闆，我籌辦改一下菜譜。”

看到一旁伶仃進餐的唐棠差未幾吃好了，楊鳴從速湊了上去：

楊鳴一臉正氣淩然的模樣，堪比為群眾辦事的焦裕祿同道。

“好，你把菜名寫下來，我讓人重新去印。”

“目前一味居的經濟狀況並不好，進步菜價，也是無法之舉。實在……固然菜品的代價偏高，但隻如果你的出品，門客們還是會買賬的。隻要你包管菜品的水準，一味居的買賣必然會變好的。”