第二十二章 找茬[第1頁/共2頁]

看到趙馨月眼含春水的模樣，一旁的男生不屑的撇了撇嘴。

這道燉菜固然入味，但是茄子和蜆子都不耐火，顛末燉製，茄子在鍋中爛成了一團漿糊，而蜆子則極度脫水，成了底子停不下來的超韌口香糖。

“再說了，身為一個廚師，本職事情就是把菜做好，而不是弄這些花裡胡哨的東西。”

男生看著空盤，也感受本身彷彿是找錯撒氣口了，這貨隻能硬撐著嘴硬：“這個蜆子餡的破茄盒，一點兒都不好吃。要不是為了呼應‘光盤行動’的號令，我壓根就不會去碰的。”

“啟星，你說甚麼呢？”趙馨月狠狠瞪了男生一眼，讓他彆再說了。

趙馨月對著楊鳴難堪的笑了笑。

“這畫的水準很高嗎？我如何不這麼感覺！”

楊鳴自認是個善人，為了竄改這位少年的三觀，製止一場不倫畸戀的出世，楊鳴決定捐軀本身，跟這小子杠上了。

在成盤時，楊鳴另故意的在盤邊搭配了酸水蘿蔔，包管整道菜品的清爽基調。

楊鳴一聽這話，眼睛瞪得滾圓：

這道蜆子茄盒，是楊鳴鑒戒金沙老菜“茄子燉蜆子”，研收回的一道創新菜品。

“另有這個焗鮑魚，味道也不到家！你用的蝦醬不敷正宗！”

男生掃了一眼餐桌，好輕易找到了出氣筒：“就這個！就這個破茄盒，一點兒都不好吃！”

楊鳴也一樣回以淺笑。心說這傢夥蘋果醋喝多了還差未幾，他一張口，就有一股濃濃的醋意。

楊鳴順著他手指的方向望去，映入視線的，彷彿是一支乾清乾淨的空盤。不但盤子裡的茄盒被吃乾抹淨，就連做盤飾的酸水蘿蔔，也被造的一片兒不剩。要不是這傢夥的提示，楊鳴還覺得他們點了一盤氛圍。

男生還不算蠢到家。曉得本身找茬找到了鋼板上，就從速轉移了目標，又開端對中間的焗鮑魚開刀。

說這道菜品不好吃，就和說屈原是韓國人一樣，惹人嗤笑。

“哦？這位兄弟倒是說說，我哪道菜做的不可了？”

之前他還覺得這二位是情侶，男生妒忌還情有可原。現在他才曉得，本來本身這是碰到姐控了！

楊鳴將傳統菜式停止改進，將蜆子搭配野韭菜，作為餡料填入到茄盒當中。茄子包裹脆皮糊顛末油炸，內裡軟綿，外邊酥脆。與此同時，因為烹調時候大大收縮，蜆子的鮮滑口感也能夠得以儲存。

不管任何時候，說一個男人不可，都是對他莫大的欺侮。

茄子是蔬菜中的借味之王，和甚麼樣的食材搭配，就能接收甚麼樣的味道。在金沙老菜中，茄子和本地出產的花蜆子，是最好火伴。將二者燉在一起，茄子在接收蜆子美味的同時，更縱情揭示本身軟潤細緻的口感。