點心之路

089龍鳳朝鳴鱈魚金字塔[第1頁/共3頁]

“不吃如何做評判,呐!你們先說說,這道菜看起來如何樣,有幾分?”彭千祿高傲地問。

“滿分算非常好了,你感覺是多少?”

“吃吧,趁熱啊,等甚麼啊?!”彭千祿說道。

他的應戰主菜是鱈魚,現在他用最鋒利最快的刀,將鱈魚片成了不成思議的三角狀,一片一片,一一浸泡融和有天婦羅粉的雞蛋液,然後裹上麪包糠,入油鍋炸成妙脆角普通的脆魚片,放在第二層綠色琉璃盤上,層層堆疊成一座金字塔狀,再用色拉醬和甜酸醬灌往細針筒,雙手同時摁壓兩管細針筒在金字塔邊裱出斑紋。完成這一步後,他的門徒在一旁已經快速用西蘭花雕鏤與拚接出了一隻鳳凰,把鳳凰放在了玻璃盤最上層,鳳凰頭頂上掛著長長的流蘇,腳底踩著如雲普通的波瀾。整道菜品完成後,迎著陽光,可謂是金華燦爛,美不堪收。

老頭老太滿臉堆笑,顫抖著拿起筷子,誇歸誇,仍然冇動手挾一筷子嘗,“真的能夠吃嗎?”

“如果打分的話,你給這道菜打幾分?”

“我們真的能夠吃嗎?”拾荒老頭問了一句,他這一輩子還冇吃過澳洲龍蝦呢,現在麵前竟然有一整隻,專給他們吃的,這金碗金筷子,像皇宮一樣,莫非是在做夢嗎。

“如何樣,如何樣?!”彭千祿迫不急待地問他定見。

彭千祿這個削切砍剁,拍武俠片似的乾勁,倒也不是虛張陣容,做的東西還真有模有樣,並且速率挺快。隻見他助手捧上來一個容器,此容器有三層高,每一層都是一塊帶著微微凹度的綠色透明方形琉璃盤,盤子的四角有四根琉璃柱,一層柱子架一張盤子,大中小三張盤子以此螺旋壘疊,12隻角構成奇妙的弧度,非常新奇。綠色琉璃盤內有冰裂紋,透著陽光,出現水光,盛上食品,閃爍著奇特的光芒,能夠說是一件添光增色的擺盤神器。

高大壯肥助理在一邊擁戴,“當然啦,他們是貧民嘛,可貴吃這麼貴的東西,當然感覺是神仙吃的啦。”

拾荒老頭和老太惶恐地看著四周這麼多人,有公證員,有正式的餐飲協會帶領,大師都在咽口水,但是竟隻要拾荒人一家纔有資格來嘗這道菜。

“喂,我們彭董叫你們呢,還不過來?!”高大壯肥助理喊,“如許一道龍鳳朝鳴,在我們旅店要賣到3888,那還是冇有中間那些鱈魚金字塔的代價呐!明天真是便宜你們了!”

彭千祿將刀在絹布上一抹,像日本遊勇一樣擺了個誇大的外型將菜刀擱下,表示本身已經完成了作品。鼻子裡像牛一樣,噴出一股粗氣,好不傲嬌。斜眼往朱宇坤這裡一看,朱宇坤還在不慌不忙地做菜,菜品看起來平常無奇,一點吸人眼球的東西也冇有。彭千祿便不管他,直接朝拾荒人一家三口叫了一聲:“是你們三個做評委吧,過來啊,我完成啦。”

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