第8章：滿座皆驚[第1頁/共2頁]

“鄙人不是東西。”師爺張口就來。

世人麵麵相覷，這油炸冰底子就不成能，滾蛋的沸油溫度如此之高入鍋即化，就是請天上的食神下凡，估計也會抓狂。何況這些凡夫俗子。

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唉――

“好！”王二麻子情不自禁，撫掌大笑。一乾伴計同時也樂不成支。

劉三沉著的掃視過全場，心道拿些過期的東西來難堪老子，這不是用心讓小爺出風頭麼？真是不曉得死字如何寫。

“說。”師爺滿臉發青。

實在這兩道菜，是蘇文抄襲胡人的，當今大秦國固然還是威服四方八方來朝，但已經大不如之前的國力強大。本年的貢品，胡人藉口草原天災，無以進貢。撒了這個滑天下之大稽的困難來難堪大秦國，滿朝文武卻無人能解。讓胡人儘極嘲笑之能事，說甚麼天朝今後式微如此……

再說這‘五味開水湯’，看似簡樸，倒是比第一個更加難辦，如果固體食品彆離做好後，拚裝入盤便可，可這湯實在難堪。活動的湯湯水水絕對把酸甜苦辣鹹摻雜的雜七雜八。

師爺很對勁世人的神采，轉眼健忘了剛纔的熱誠，撚鬚解釋道：“所謂‘油炸酥冰’，顧名思義，即在滾蛋的沸油中炸冰。而‘五味開水湯’就是采取開水做湯，必須具有酸甜苦辣鹹五味，有五人同時咀嚼，且每小我咀嚼的味道必須單一，不得摻雜著其他四味。”

第8章：滿座皆驚

“宴客長出題……”劉三殷殷笑道。

劉三用手指天指地，出題道：“在上不是南北。”

此句一出，連王二麻子也悚然動容，這個店小二，還真不簡樸哪。

天啊！

一席話，世人不由得倒吸了口寒氣。一品齋的人們個個幸災樂禍的看著場中的劉三。而福記的伴計們神采摻雜著擔憂、屈辱、不甘等等不一而足。就連一貫不苟於談笑的王掌櫃也眉頭緊蹙，暗悔剛纔話說的過滿。

“師爺既然出了兩題，來而不往非禮也，鄙人也有一對。”劉三看著肚子冇幾兩墨水的師爺實在瞧不起，後代三歲小孩也比爾等強。

“彷彿有點大材小用了咯？”蘇文摸著光禿禿的腦門，看著場中一言不發的劉三，悄悄嘟囔，“不會是嚇傻了吧！”

劉三搖點頭，謙善的點頭道：“教員爺滿臉濃髯，何必如此。”一臉的奸笑，哪有半點謙善的模樣。

“宮廷二絕菜肴，一曰‘油炸酥冰’，二曰‘五味開水湯’。還請貴酒樓做出來讓我家少爺開開胃。”師爺恨恨的道。