第53章、冰+糖=冰糖[第1頁/共3頁]

“奉求我要的不是這個！從速重新換過！”

下認識地看了武鬆一眼。

炒冰這個東西，冇錯確切是甜品，內含有大量糖分。確切也插手了大量的碎冰渣。

但是，誰特麼奉告你冰+糖=冰糖的？

冇有鐵鍋，冇有清油，嚴格的講這實在不能稱之為“炒”佐料，倒應當算是燒的一種，燜燒。後代“油燜青豆”這個小菜，就是這麼做的。

以是，糖色必須有。

之以是說是“假”的，因為真糖色就不該用豬油。這隻是權宜之計，就彷彿困難年代，國人曾經用地瓜粉冒充藕粉，稱之為“代藕粉”，或謂“瓜菜代”。

麵前體係供應的這個是……是後代小攤上常見的，所謂“炒冰”？

這武鬆，那是作案經曆多麼豐富的一代名賊！

體係俄然犯起倔來。

藥力一時出不來實在也冇乾係，等一會兒揭開覆蓋的時候……乍然湧出的濃度會更高……到時候你們全都給我趴下吧！

這麼好的氣密性，實在已經能夠用來蒸餾酒精。

但是，現在這個現場，還另有一群人畜有害的大和尚和小和尚，又有一個二郎心目中感覺蠻有但願的新嫂子……這場合，對人家濫用不品德的麻醉劑，這在過後必定是要遭人鄙夷的。

用沙糖、冰糖，還是紅糖呢？

燒朱院的蒸籠不愧是禦供級彆的好東西，氣密性相稱好。

梁紅玉第一個嗅到肉香味兒，大眼睛眨巴眨巴，小嘴撅了起來。彷彿想要說些甚麼，卻又忍住了冇美意義多嘴。

管他的！隻要有收益有進步就行！誰規定廚子就隻能靠做菜來刷名譽了？跨界作案也是很風行的嘛！不善於劫財劫色的廚子不是好廚子。

冰糖不該是糖的大結晶體麼？跟玻璃一樣亮晶晶呈多麵體表麵的麼？

但這武二郎是毫不會做出售大哥的事情，以是他不能戳穿，也不能禁止。大哥做甚麼都是對的！即便是錯了，也得硬幫大哥掰成是對的！要不然如何配得上“親兄弟”這三個字！

肉香比藥氣更有穿透力，倒是泄漏出來那麼少量。

薑蔥蒜這三樣後代利用最廣的家常佐料，都被蒯飛解除不消。

……

武鬆腦門上一頭大汗，慢臉都是難堪的神采。

用七成熱的熟油炒製糖色，才氣勾兌出櫻桃普通鮮紅的色彩。

哎！說好了誇耀廚神技藝，在本地民氣目中刷起名譽呢？如何畫風俄然變成了丟翻一屋子的人，然後趁機洗劫一番？

果斷不給換回精確的冰糖。

接下來就產生了新的不測！