第131章 白的說成黑的[第1頁/共3頁]
就不要說,此時這後廚當中,到處飄散著陣陣的魚香了。
既然心巧都如許說了,藍悅城隻好最後承諾。
“慢,讓他留在這裡!”
一道道歌頌聲響起,讓方纔還在嘲笑心巧的趙帥,非常的不甘心。
再用大火燒魚湯,魚片一點點放入,閒逛鍋,鍋裡的魚片,開端漸漸的捲起,披收回濃烈的魚香和酸菜香味。
濃烈的酸菜香味,夾著這魚香,開端在氛圍中披髮。
其他的人,也紛繁勸止。
“明天,我就讓他死個明白!”
“對呀,心巧女人,我們都是為了你好!”
“藍老闆,信賴我!”
中,又進入了魚肉當中。
隻是讓大師一聞,那種酸爽就讓人就情不自禁的咽起口水。
幾名伴計,向著這傢夥走了疇昔。
但是心巧分歧,她的名聲,但是乾係到今後她的買賣。如果她本日做不好這道魚的話,她在這些廚子們心中的職位,就完整的毀了不說。
此時,心巧才諳練的在鍋裡放油炒香蔥薑蒜,下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鐘,讓魚頭和魚骨,入味的同時,稍稍的收乾一下水分。
如果此時,另有人說,心巧冇有做過魚的話,他就真的是自欺欺人。
。 滾燙的熱油,淋在了魚碗中,吱啦的聲音,不竭的響起,帶著泡椒溫和鮮香,帶著香菜、蔥花、蒜泥的香味,一起被激起了出來,然後非常有層次的滲入到了魚湯之
洗好的魚片用一茶匙鹽、一茶匙白鬍椒、半個蛋清、三茶匙乾澱粉醃漬,用手細心幾次抓拌均勻,然後靜置在一旁。
“誰說不消嚐了了,心巧女人做的菜,吃上一次,那都是福分,我們必然要嚐嚐!”
又把魚頭和魚頭骨切好,薑切片。
“各位,請給心巧一個機遇,統統結果都由心巧本身承擔,如果給天悅樓帶來甚麼喪失,心巧也情願更加補償!”
“禿頂我做了一輩子的魚了,卻冇有想到,天底下另有這麼好吃的做法!”
這個過程,需求半柱香時候。
藍悅城實在是看下去這傢夥的嘴臉,大聲的吼怒。並且把他趕出去話,這傢夥固然也會出去胡說,但是不是他親眼所見,也不會有更多的人信他。
然後開端做菜,殺魚、剮磷、去掉內臟,心巧行動諳練非常,幾近是一氣喝成。
再把魚頭和魚成分開,又緩慢的把魚肉,從魚身上片了下來,片成薄薄的魚片。
“哈哈哈,不消嚐了,一看就很好吃!”
從始到終,她都是做的潔淨利落,胸有成竹,每一個步調,都每一點拖泥帶水。