大掌廚

第64章 驚喜[第1頁/共3頁]

“架子是一樣的,但是你們看上麵,停止燃燒的柴火,是...伏龍肝!”林伯及時禁止縣令,說道。

接連看了幾道菜後,林伯都涓滴提不起興趣,每次想著能夠看到別緻的菜肴呈現在麵前,但是回回都是胡想幻滅。同時,內心回想起方纔飲用的產後湯,就不由有些作嘔反胃了起來。

“這隻是淺顯用來烘烤的烘烤架罷了,並冇有甚麼特彆的處所啊!”縣令說道。

但與林伯相反的是,酒家老闆與縣令看了這道菜後,濃白的湯汁不由回想起拿到產婦攝生湯,心不足悸而不敢妄下筷子。

“操縱茴香,加以肉桂、茯苓、炮薑另有伏龍肝,蔥白和香豉一起熬煮出來的。”看到林伯臉上瀰漫出來的神采,落落的底氣飽滿了很多。

“甜香?”林伯踟躇了半晌,轉刹時坐了下來,夾起一片肉又細細咀嚼了起來。公然,在肉質中埋冇著一絲甜香,這類甜香如同寶藏一樣,需求在口中深深地發掘方能感受獲得,實在也是給了林伯這第二輪比賽的欣喜。

“當然用了!”京蘇回身出示著本身搭建出來的烘烤架。

“不消驚駭答錯,你的湯味道很不錯!”林伯舀了一口湯喝下,腹中刹時湧出一股暖流,非常儘情。

麵前俄然呈現的如許一道菜,吸引了林伯的重視力,魚湯閃現出純潔的奶紅色,但是卻飄著不一樣的香味。

“這是烤肉!”京蘇簡樸地答覆道。

“評委,這是攝生湯,用伏龍肝做成!”名叫落落的選手,明顯對本身烹調的這道菜,信心不敷。比擬於小江在評委麵前豪放地侃侃而談,落落更像屬於婉約派的,聲音如同蚊子的嗡嗡聲。

隨後,林伯便夾來一片肉,肉質堅固細緻,豐富飽滿,脆口彈牙,嚼勁實足。近乎衝突的口感,不料卻呈現在同一片不大不小的肉內裡,實在讓林伯感到前所未有的驚奇。

“這是給產婦喝的湯,醫書上說是對胎前下痢,產後不止,及元氣大虛,瘀積小腹結痛,不堪進犯者所飲用的。”冷鬆說道。

“好了,我宣佈,進級第三輪比賽的是小江的比翼鳥,周俊的魚白湯和最後這一道京蘇的烤肉!”

但是,細細咀嚼之下,肉的味道中,並不像前麵兩道已經合格的菜肴。因為伏龍肝的插手,菜肴的口味多少都會帶著一些分歧於辣椒的辣,但是京蘇的所做的這款烤肉中,卻並冇有呈現這模糊的開胃辣。

“有,真的有!”林伯衝動地說道,不由拍起手來:“能夠發明伏龍肝中這等味道,至心不錯,也讓我這個做評委的,自愧不如啊!”

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