第41章 蜜汁火方[第1頁/共3頁]

與此同時，京蘇認定的菜肴，也從小到大，閃現在了麵前，就是如許一道——蜜汁火方。

“不可，紅燒肉固然有甜的，但甜與鹹的味道旗鼓相稱，算不上甜菜。”

因而乎，京蘇頓時閉上眼睛，陰陽眼再次闡揚了存在的代價，疇昔的舊事曆曆在目，一道道精彩絕倫的菜肴非常清楚地閃現在京蘇的認識中，包括了廚藝五味的酸甜苦辣鹹。

“被蒸煮過的西瓜，口感到當不會如此，並且更多也落空了西瓜本來的味道。但是，你這西瓜，口感固然軟糯，但是卻儲存更多天然的味道，是如何做到的？”冷鬆也想不到，這道菜京蘇事合用了甚麼體例。

“是西瓜，被扣成圓珠形狀。”京蘇迴應道。

“嗯！”折返來的京蘇，簡樸地嗯了一聲。

但話音一落，下認識地嗅了幾口氣，環繞的雲煙順勢進入冷鬆的鼻中，未曾想到這雲煙，竟帶著甜甜的味道。且這類甜，並不是大肆插手糖的齁甜，而是有著一股天然的味道，非常清爽，像是...生果的味道。

“徒弟，有事情嗎？”煙霧中，京蘇好似神仙般地走了出來。

的確，如許的一道菜，近乎破鈔了京蘇下午統統的時候，首要還是因為顛末醃漬的火腿，加上長年的風吹日曬，肉質的軟硬程度難以把控。唯恐大火收不住，京蘇特地用小火持續蒸煮。

因而，帶著如許的設法，冷鬆謹慎翼翼地惦著腳尖，悄悄地來到廚房門前，做賊似的透過透明的樊籬門向內裡看疇昔。此時廚房已經是煙霧環繞，就像是著了火一樣。

“正宗的蜜汁火方，選用的食材有火瞳滿身最好的部分，俗稱上方肉，又以白蓮、鬆子仁、蜂蜜為幫助來製作。如果我也一樣操縱這些食材的話，待會兒老頭子必然又會決計找我的不敷，說我冇有衝破。”

“甜菜，凸起菜肴的甜味，必將必要加糖的。隻是，普通插手糖的菜，都是飯後的點心花菜罷了。而正餐跟飯一起吃的，紅燒肉？”

“這是，蜜汁火方！”菜肴的呈現讓冷鬆麵前一亮。

“那應當...”

無法，京蘇便將火方放在了桌子上，本身則展轉著，籌辦回到房間裡去睡覺。一下午的勞作，京蘇早已經昏昏欲睡了，如果能夠躺下，與冷鬆比擬，必然比上不敷，比下不足。

“啊！冇甚麼？隻感覺這廚房裡，被你弄得儘是雲煙，覺得廚房給燒著了呢！既然冇有事情的話，那我就先出去了，你好自為之。”冷鬆說著，臨走之前還不健忘多吸兩口氣。甜美的味道，進入冷鬆的腹腔，內心統統的煩苦衷都彷彿順著一江春水，向東流去。