第五十八章 岐州島[第1頁/共5頁]

再有蒸魚一類，都是福建常見的菜式，齊王不甚側重，倒是把羊肉，蛤蜊，炒肉吃的七七八八，大喊過癮。

上寨和中寨各有知軍寨使一人，即是統製官，上寨設一批示，也是麵對岐山盜的第一線。

固然山高而峻峭，到拂曉時分，到底還是登頂了。

“冇有。”徐子先老誠懇實的道：“心機用在練兵和籌餉上，哪得工夫？”

以火方切塊，澆以蜜、汁，這是道甜味菜。

上寨就在岐州城外，守扼要道和港口，三個營和兩個馬軍都，不到兩千人駐守。

呂問賢攀山而上，有一到處所是一大片平台，在絕壁頂上，人稱望星崖，能夠一眺島南大半處所，岐山盜的港口，修建群落，約莫能夠瞥見七七八八。

海盜們不但是劫掠，也會和淺顯海商一樣做買賣，因為把船開到岸邊搶百姓的產業，搶來搶去，所得有限。

呂問賢曉得，島上的海盜與建州，汀州，泉州，漳州的販子都有暗中勾搭來往。從江西過來的瓷器，建州本地的瓷器，汀州的鐵器，泉州等處的生絲，茶葉，這些都是最上等的貨色，行銷外洋諸國，最受歡迎，有多少，就能出脫多少，一船的貨出去，總能換回一船的銅料和銅錢。

不一會兒，小妹與秀娘都是出去，帶著仆婦上菜。

另有一些小型船隻，當是漁船，用來在海上打漁所用。

“廚子冇法送。”徐子先看著麵紅過耳的秀娘，笑道：“這是秀孃的技術。”

再有效蛤蜊放在瓦罐中，以酒澆在此中，上麵用炭火漸漸煨著，酒香和海鮮的香味更加的濃烈。

與岐州島不異的是東藩島，那邊倒是大幾十倍不止，但贍養的人丁也未幾，啟事簡樸，島上生蕃多，不平安，瘧疾短長，易感染，地盤氣候倒是極其適宜，但實在開辟不易，幾十年間也就有萬把人在島上，且有很多是在那邊避風轉港的行商，另有打漁人，到了季候去島上打漁，過了季候就回船到福建來。

“這當然是要的。”徐應星道：“最好是將廚子直接送疇昔。”

呂問賢本來也隻是謹慎守土，不敢隨便與海盜動甚麼兵器，岐州這裡，十停人有九停在海上餬口，不是打漁就是行商，要麼也是做著與海貿有關的買賣，隻要不到三千戶是種田種地，島上麵積不大，地盤亦不肥饒，贍養不了太多人丁。

山腳下的這是中寨，中寨和上寨都是扼守著岐山南麵，幾條能夠容軍隊行走的山道，都是上寨和中寨扼守範圍以內。