第116章 製作臘肉[第1頁/共3頁]

歸正意義就是隻要蕭文斌明天如許製作臘肉，其他的肉累也一樣能夠存儲很長一段時候。

聽到她的問話，蕭文斌說道：“娘，這道理也差未幾，不過這個也跟生物學當中的微生物有乾係，歸正就是不讓一些我們看不到的小蟲子儲存下去，那麼這肉就不會那麼快變臭。”

蕭文斌把洗濯過的五花肉放進了鐵盆裡，開端給抹上食鹽。

李淵聽到他的答覆，驚奇道：“文斌，你說甚麼，這另有我們看不到的小蟲子？”

蕭文斌聽到他的話，說道：“老爺子，我甚麼時候又藏著了，這養豬的體例不就擺在那邊嗎，隻要去看去問就曉得了啊，因而大唐其他處所的百姓們能不能曉得，那就看老李了，他如果推行出去了，那麼大唐的百姓們就曉得，他如果不說出去，那就隻能看百姓們本身甚麼時候發明瞭。”

“另有，老爺子你曉得為甚麼現在百姓們養的豬會有那麼重的腥臭味嗎，除了冇有停止閹割以外，另有一點非常的首要，那就是養豬的環境和給豬吃的吃食有關。”

聽到他的問話，蕭文斌說道：

李淵聽到他的話，點了點頭，表示大抵曉得了。

因而說道：“本來是這麼回事，本來不但是豬冇有閹割的啟事，這另有豬的居住環境有乾係，難怪百姓們養出來豬肉會有那麼重的腥臭味，難以下嚥。”

他們的身材力竟然稀有不清的蟲子，這讓他能不發毛嗎。

蕭文斌看到李淵和鄭曉曦那有點神情大麵的臉上，笑道：

聽到李淵驚奇的問話，蕭文斌說道：

蕭文斌一向都是行動派，凡是要做某件事了今後，常常就會立馬開端脫手。

“至於為甚麼放在冰塊內裡不會變臭就是因為冰塊太冷了，這些我們看不到的小蟲子被凍死了，以是肉纔不會那麼快變臭，壞掉。”

等把統統的臘肉都抹上了食鹽今後，蕭文斌有弄來了繩索，開端把醃製好了的五花肉用繩索穿疇昔。

“哈哈！你們也不要那麼嚴峻，這些小東西對我們身材是冇有壞處的，也就是有他們的存在，我們才氣活著，如果它們開端大麵積滅亡，那麼就代表著我們的命也不長了。”

“這肉之以是會放那麼幾天就變臭了，就是因為這肉內裡有大量的水汽，而我們的氛圍中又有各種微生物，這微生物在肉內裡停止滋長，這就導致了肉產生了變質。”

李淵聽到他的話，驚奇道：“文斌，你說甚麼，你說這豬肉還能儲存兩三年不壞，但是真的？”

接著就把醃製好了的豬肉，掛在了晾曬架上麵。