第97章：酸辣土豆絲（1）[第1頁/共3頁]

廚子們瞪大雙眼，一副我讀書少，你可彆騙我的神采!

李璟放動手中菜單，決訂婚自去一趟膳房，教那幫廚子做新的菜肴，教會那幫廚子新的烹調體例，趁便更新一下菜單!

最後便是水煮，這點就不再多先容了!

莫非是明天籌辦的菜出了甚麼題目，攝政王親身過來問責，搞不好很有能夠小命不保，我該如何辦？

如許的菜肴，他們聞所未聞，底子不曉得該從甚麼處所動手，這道菜到底是屬於煮、蒸、烤那種烹調伎倆？

“拜見攝政王殿下!”

在西門陽的再三催促下，廚子這才把籌辦好的食材拿過來，放在李璟麵前。

土豆？酸辣土豆絲？

西門陽將膳房列舉的菜單，交給李璟，李璟如果喜好吃甚麼菜，直接用筆勾畫出來!

李璟從空間體係裡，拿出兩個土豆，遞給主廚道：“就用這個做道菜吧！”

李璟大略的看了一眼，肉菜有牛羊豬魚等，蔬菜有蕓薹（油菜），雍菜（空心菜），菠薐（菠菜），苦蕒（苣蕒），鹿角菜（龍鬚菜），莙薘（牛皮菜）等。

“本日午餐吃些甚麼？”

廚子迷惑不解，目光都集合在主廚身上，現在主廚滿臉大汗，內心驚呼大事不妙!

李璟看過菜單，眉頭微皺。

巧婦難為無米之炊，首要還是因為大唐冇有土豆，就算想吃也吃不到!

“攝政王，小人向來冇有見過此物，不知此物叫甚麼？攝政王要用此物做甚麼菜？是煮、是蒸、是烤？”

主廚恭敬的說道。

主廚昂首，目光不由的落到西門陽身上，但願他能夠給本身出主張，拉本身一把，常日裡本身但是冇少貢獻他，他冇有來由不幫本身。

望著李璟遞來的土豆，主廚非常迷惑，瞪大了雙眼，細心察看這到底是甚麼東西，最後才發明，他底子不熟諳，這要他如何做菜？

“攝政王讓把籌辦的食材都拿過來，你們都耳朵聾了嗎？還不從速去拿，攝政王要親身教你們摒擋炊事!”

李璟說道。

西門陽倉猝跟上李璟的腳步，衝到李璟麵前，攔住李璟道：“攝政王，您乃萬金之軀，如何能去膳房那種處所，古語有雲：君子遠庖廚!”

除了這三個首要烹調體例，另有生魚片，生魚片又稱魚生，魚膾、膾或鱠，是以新奇的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食品。

不曉得烹調體例，就算把土豆給他們也冇有效，不過既然是土豆絲，那應當是用煮的。

西門陽冇有想到李璟，竟然會用典故，把他經驗一頓，還給他上了一課，把他說的啞口無言!