第十四章 秦府下廚[第2頁/共4頁]

臨行前孫納福不但叮嚀了孫二力細心教大師編魚籠子，彆弄傷了手，還順手將打造好以後一向冇用上的精鐵鍋也帶上了，明天秦府有高朋，是時候藉機給幸運村謀一條前程了。

德叔一見魚貨的數量比他設想的還要多，頓時表情就好了起來，明天來的軍中將領很多，個個都是大肚漢，新奇吃食少了，可不敢怠慢客人。

顧不著抹嘴邊上的哈達子，孟大娘將一個盛食品的盤子巴巴端了過來，孫納福直接用鍋往盤子一倒，用勺子把盤子裡的鱔魚肉巴拉的都雅了些，就作了個請的手勢，表示孫大娘嚐嚐。

德叔順著孫納福的手往牛背上卸下來的幾個大木桶裡看去，就見滿桶的黃鱔泥鰍遊的正歡。

程咬金幾近是第一時候就搶過了孟大娘手裡被廚工們搶食掉一半的爆炒鱔絲，也不要用筷子，直接用手拿了塊肉往嘴裡塞，一嚼之下，頓時眼神亮起，嘴巴快速的咬合，在看到毛臉的尉遲恭也向這裡跑來後，程老貨乾脆把頭一仰，將一張血盆大口張到極限，把盤子裡的鱔魚絲全數倒入嘴中。

孫大娘平時不是冇有煮大酒菜的經曆，隻是當時候根基都是把食材剁碎了，分種類一鍋煮，非常費事，但自從孫納福教過她幾道菜以後，她開端明白，分歧的工序，分歧的配料，分歧的烹調體例，煮出來的東西味道有著天然之彆，因而，孫納福所交代的統統她都緊緊的記在內心，這但是能夠傳家的技術。

說乾就乾，孫納福看完食材和配料以後，頓時就內心有底了，德叔是門房迎客的管事，天然不能一向陪著他，到了廚房，有這裡的管事孟大娘來號召他。

“你看著做吧，食材這裡管夠，如果客人們吃好了，老爺定然還會有賞。”

當一身腱子肉的程咬金和一臉長毛髯毛的尉遲恭趕到廚房的時候，孫納福正在做第二道炒菜，回鍋肉，這道菜的香味猶在爆炒鱔絲之上，並且，鍋裡的火焰都快竄到屋頂了。

“嗬嗬，豬肉做好了，也是甘旨，我隻怕到時候有朱紫會去搶軍卒碗裡的肉吃。”孫納福非常自傲的一笑，就脫手歸置起那些配料，蔥薑蒜醬料，一大碗一大碗的切碎裝好，找來了幾隻肥雞，往肚子裡塞了蔥薑蒜以及煮好的雞蛋，又將雞皮上抹了黃酒醬油等一些異化質料，最後將雞全部塞入了一隻羊肚子裡，如此這般，三隻羊肚子裡都被塞了料，最後在火房外的空位上架起來，翻滾著燒烤。

整隻羊烤熟不是一時半會的事情，有秦府的廚工看著火候就行，等賣力殺魚的仆人完事以後，孫納福便開端在廚房找東西架炒鍋，因為他的精鐵鍋冇有相對應的灶台，幸虧秦家世代冶鐵，家裡鐵器多，不一會，就在原有的灶台上，用鐵條弄了個架子，算是能夠利用了。