第二十五章 酸菜魚出鍋[第1頁/共4頁]

“擇日不如撞日啊！鄙人明天的午餐還冇下落，不如，就在你這禦膳房蹭一頓？”

後宮禦膳房的範圍極大，皆是以時的皇宮裡住著兩代天子，以及他們的後宮個人，人數極多，是以，禦膳房的食材也特彆多，很多內裡冇有的香料，這裡都有，孫納福在旁觀辨認以後，順嘴提了一句，羅闐就讓人給他裝了一小袋子，一圈逛下來，火房的各大禦廚也都曉得來的這小我是發明新式炒菜的孫納福了，因而紛繁圍了過來。

“嗯，鮮香爽滑，當真甘旨。”說完這一句，他又夾了一條酸菜，入口以後，全冇有了酸菜昔日那股刺鼻的味道，倒是香脆適口，略微的酸味，刹時放大了他的食慾，這野生草魚外加宮廷特製的酸菜，在原質料上可比後代那些專做酸菜魚的餐廳要初級的多，如果不是少了辣椒和泡椒，這碗酸菜魚的味道，要甩後代一些著名酸菜魚餐廳好幾條街。

“明天就給羅總管做一道酸菜魚和一道梅菜扣肉吧！”

“嚐嚐，有欣喜。”孫納福做了個請的行動，頓時，禦膳房內的各個禦廚都躍躍欲試。

“呃，這・・・・・・”黃軒老臉一紅，難堪的不曉得說甚麼好。

黃軒內心這麼想著，嘴裡卻報導，“夏季是稅收淡季，賬房現不足錢五百二十七貫，應當能對付今冬不敷。”

“聽聞孫監丞出自翼國公府，就是那幾道新式炒菜的發明者，孟大娘對你但是推許備至，不知何時有空，與羅某一同參議廚藝。”

孫納福冇有把話說完，羅闐倒是曉得他怕犯諱諱，不過他是秦王府出來的白叟，當年行軍艱苦的時候，可冇少煮鯉魚給李世民吃，不吃鯉魚，隻是因為怕犯姓氏忌諱，一貫開通的李世民卻並不在乎，暗裡裡，該吃的大師還是持續吃，明麵上，倒是不上大宴。

“以是，我們需求研討出一些用簡樸食材便能夠做出來的甘旨，寒冬時節，宮裡甚麼菜最多？”孫納福再度問道。

孫納福聞言點了點頭道，“撥出兩百貫來多購買些木桶或者打造水箱，今後撈上來的魚彆用竹簍裝了，都在水箱內裡養著，死魚一條也彆往宮裡送，彆的，撥出一百貫來采辦魚網梭和大量的魚網線，我要教大師織新網，之前的那些魚網，已經分歧用了，再不足錢，去東西兩市各盤一個魚貨店鋪出來，鋪子內多打造水箱，今後，作為我漁業司魚貨的牢固發賣點。”

羅闐畢竟是大總管，有權威在，取了筷子，最早夾起一塊魚片放入嘴中。