大唐第一少1

第二十四章:除夕夜宴(上)[第1頁/共4頁]

“頓時找人,出去摘一些返來,就近去莊戶家買一些也能夠,貴一點冇乾係。”玄世璟說道。

“嗯,好,都去籌辦吧,瓏兒,你隨我來。”玄世璟站了起來。

“花生冇有,毛豆總該有吧,就是未成熟的黃豆,帶皮的。”玄世璟曉得大唐是蒔植黃豆的,不然廚房的盆子裡也不會泡著黃豆芽。

“小侯爺,甚麼是花生、毛豆啊?”瓏兒不解。

玄世璟本身必定是動不了手,隻能在一旁剝幾頭大蒜,搗些蒜泥,油炸蘑菇蘸著蒜泥,的確人間甘旨。

廚房裡,玄世璟批示著瓏兒和一個廚子做晚宴和守歲的吃食。

玄世璟看著繁忙的瓏兒和廚子,這才發明,菜底子還不敷啊,瞅了瞅裹雞胸骨剩下的麪粉,又看了看籃子裡的蘑菇,得,又一個菜,炸蘑菇。

“哦,好的。”瓏兒照著玄世璟的話,開端勾兌麪粉。

下午的時候,鐘子朔便去藥鋪,將玄世璟所列的一些香料買了一大袋子返來,剛開端,鐘子朔還不曉得甚麼是孜然,玄世璟感覺,無孜然,不燒烤啊,便帶著瓏兒又跑了一趟藥店,讓掌櫃的拿出統統的香料,一個個的辨認。

玄世璟和侯府的仆人們忙裡忙外,而王氏則是在屋子裡,同她的貼身丫環,籌辦著晚大將要發給府裡人的紅包,紅包這個詞是玄世璟教給王氏的,早在臘月中旬,府裡購置年貨的時候就采買了一些紅綢,王氏用紅綢做了些錦囊,此時這些錦囊正擺放在案上,中間還狼藉的堆放著一些銅錢。

“侯爺放心,這些在年前都辦好了。”鐘子朔說道。

“王二,羊肉串彆烤了,從速把烤爐的碳火先停一停,一會兒讓人把烤爐直接搬疇昔,肉串這東西現烤現吃就成。”玄世璟從速禁止廚子烤肉串:“去把蘑菇洗了,撕成條,裹上盆裡剩下的麵,炸熟。”

日落時分,長安城裡已經斷斷續續的響起了劈裡啪啦的燃燒爆杆的聲音,宣威侯府裡也是熱熱烈鬨的,雜役們忙前忙後籌辦著今晚昌大的晚宴。

本來孜然在這裡被叫做安眠茴香,都是粗加工,遠冇有後代孜然粉那樣詳確,玄世璟隻能買一包歸去本身加工。

“對了,爆杆都買了嗎?”玄世璟看向鐘子朔。

將這些香料都磨成粉,玄世璟此次可真是下了血本了,清算飯最貴的就是香料了,其次就是一些生果蔬菜,大唐的蒔植技術還冇生長起來,夏季能吃的蔬菜的確就是屈指可數。

“小侯爺,這些雞胸骨上麵又冇有多少肉,你用它來做甚麼啊?”瓏兒端著一盆已經清算好了用刀剁開的雞胸骨問道。

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