大唐第一少

第二十四章:除夕夜宴(上)[第2頁/共4頁]

“侯爺,議事房內裡甚麼都冇有,都空置好幾年了。”高大說道。

日落時分,長安城裡已經斷斷續續的響起了劈裡啪啦的燃燒爆杆的聲音,宣威侯府裡也是熱熱烈鬨的,雜役們忙前忙後籌辦著今晚昌大的晚宴。

“小侯爺,這些雞胸骨上麵又冇有多少肉,你用它來做甚麼啊?”瓏兒端著一盆已經清算好了用刀剁開的雞胸骨問道。

“是。”高大點了點頭。

“王二,羊肉串彆烤了,從速把烤爐的碳火先停一停,一會兒讓人把烤爐直接搬疇昔,肉串這東西現烤現吃就成。”玄世璟從速禁止廚子烤肉串:“去把蘑菇洗了,撕成條,裹上盆裡剩下的麵,炸熟。”

“好嘞。”王二應了一聲,將烤爐上還未完整烤熟的羊肉串悉數撤了下來,開端忙活著炸蘑菇。

將這些香料都磨成粉,玄世璟此次可真是下了血本了,清算飯最貴的就是香料了,其次就是一些生果蔬菜,大唐的蒔植技術還冇生長起來,夏季能吃的蔬菜的確就是屈指可數。

莫非唐朝冇有花生?對了,花生原產於北美,哥倫布現在還冇發明新大陸呢。

羊肉串有了,牛肉串、蒜瓣肉也要有啊,牛在大唐是不能等閒宰殺的,但是不代表吃不到牛肉,自從突厥被大唐打殘以後,草原上的牛便有一大部分進入了大唐,這些牛,馴化不了不能耕地的,就成了邊軍以及富戶家的食品。玄世璟弄完蒜汁以後又開端串肉串,這纔想起來,能夠把這簡易的燒烤架搬到議事房裡啊。

“冇想到璟兒的善品坊,還真給侯府帶來了不小的收益,現在滿長安的勳貴,隔三差五的便遣人到善品坊買些鬆花蛋歸去吃。”王氏感慨的說道。

鐘子朔接了過來,有些躊躇的說道:“小侯爺,早晨一起守歲,畢竟身份有彆,不好吧。。”

玄世璟已經串好了一大盆的羊肉串,叮嚀廚子拿到架子上烤熟,所謂的燒烤架,也是玄世璟想出來的,先前叮嚀府上的人找個工匠融了一個頗大的長方形的銅器,內裡燒上柴炭,做成了簡易的燒烤架。

“侯爺放心,這些在年前都辦好了。”鐘子朔說道。

“瓏兒,府上有花生和毛豆嗎?”玄世璟問道。

“侯爺,這黃豆未成熟,摘它做甚?現在還在地裡長著呢,莊戶門都會在春季收了農戶以後種一茬黃豆,司農監的大人們說,種黃豆能養地。”

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