大宋小吏.

第21章 般若湯水梭花和穿籬菜[第1頁/共4頁]

雲雁回隔著一丈遠,笑嘻嘻地作了個揖。曉得方丈這是醒過神來了,甚麼般若湯,實在就是酒,穿籬菜是雞,那水梭花,說的實在是魚。恰是和尚們破戒時自欺欺人的代稱,現在傳播尚不算廣,以是方丈先時冇能反應過來。

他們這些和尚,常日裡除了每日起特彆早誦經以外,因為寺中各種財產包含了田產,諸如菜圃果園相稱一部分都得靠他們本身耕作,餘下乾不完的才雇人來,以是淺顯和尚並非那麼落拓。

但是,這也隻能算是大師內心稀有的奧妙,還是很為樸重人士鄙夷的,若要在慶功酒菜上明目張膽吃肉喝酒,彷彿不太好。

和尚們呆了一下,隨即都站了起來,“方丈不會是來找我們的吧?”

豬肉就送到殺豬院去炙了,那邊是必定不會泄漏風聲的。

雲雁回並不好扯謊,略想了想,回道:“有般若湯、穿籬菜、水梭花等菜色。”

雲雁轉意裡天然有考量,他現在是要揭示給方丈看他的才氣,如果方丈必定了,他更但願去做一個每月拿人為的廟會辦理員。

惠衝說道:“雁師弟,連我們都有嘉獎,你那邊必定不能少了,我看啊,你不如和方丈要求,把寺裡的油坊盤下來。”

大夥兒七嘴八舌地給雲雁回出主張,好到時候向方丈討要些好處。

“這些天大師都辛苦了,幸虧是苦儘甘來,方丈那邊已經流露過了會有些嘉獎辦法。”雲雁回漸漸說道。

這錢天然是給到雲雁回擊裡,現在大師都垂垂看明白,這內裡雲雁回年紀雖小,倒是能做得了主的,因而紛繁來鼓動他買些酒肉返來。

“不錯,油坊進益多,本錢現時若冇有,大師給你湊一湊,少的在長生庫中借便是了。”長生庫指的就是寺裡放貸的錢庫,以雲雁回現在的信譽,還是能借到很多的。

“那你們好好吃,我先辦事去了。”方丈叮嚀一聲,邁出去兩步,倒是揣摩到了一絲不對,回過甚看著雲雁回,“般若湯?穿籬菜?”

雲雁回一聽公然不是往自家來的,放心腸道:“就在家裡吃。”

是先把潔淨的雞肉煮到八分熟,去水切塊,用油翻炒以後,再插手鹽醋酒等調料煨著,待其入味,如此一來,雞肉鹹而微酸,另有酒香撲鼻,還格外酥香。

“酒菜要不要收一收?”

也是說曹操,曹操就到,雲雁回正在思考著呢,小寶就跑了過來,說道:“雁哥,方丈來了。”

其他各種下酒菜、果子、羹湯,一應俱全,酒是從內裡打來的黃酒。雙宜和鄭蘋一起把菜端上來,雲雁回則把酒溫好了給大師斟上。

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