第21章 般若湯水梭花和穿籬菜[第1頁/共4頁]

若非開酒家，普通人家根基上是很少有如許的技術，起首就冇那麼多雞練習了。

因雲雁回年紀不大，大師也不叫他吃酒，乾過一杯，便夾起菜吃。鄭蘋的技術他們都冇嘗過，這下一吃，隻感覺極有風味，連稱那酒煨雞的味道更是滿汴梁也冇吃到過――刹時透露和尚們平時吃肉的究竟了。

但是，這是需求大量野生的，還得都練習著把握技能，以後在如何守住財產之上更是要費一番心機，以是雲雁回從未予以考慮，這真不是他的剛強。

雲雁回卻擺了擺手，“家裡人少，這些還是算了吧。承蒙各位師兄體貼了，瞭然法師和方丈這些年來都非常體貼我們一家子，我不去想，方丈也不成能薄待我呀。”

是先把潔淨的雞肉煮到八分熟，去水切塊，用油翻炒以後，再插手鹽醋酒等調料煨著，待其入味，如此一來，雞肉鹹而微酸，另有酒香撲鼻，還格外酥香。

魚羹雖不是用的特彆好的魚，畢竟現在魚比較貴，但是烹調得詳確，也是極其鮮香。

“哦哦，”方丈心不在焉應了一聲，小聲對他說，“實在我也要找你來著，當今啊，我那邊收到些帖子，是京中幾戶朱紫都想請俗講僧上門，你如何看？”

雲雁回並不好扯謊，略想了想，回道：“有般若湯、穿籬菜、水梭花等菜色。”

更彆說此次的嘉獎是甚麼，即便尚未公佈，但大師內心也稀有了。佛教戒律規定和尚不成以積儲私財，都由寺院個人消耗。也就是本朝經濟這麼發財，纔有一些和尚能經商攢私房錢，在這方麵較為寬鬆了。

這錢天然是給到雲雁回擊裡，現在大師都垂垂看明白，這內裡雲雁回年紀雖小，倒是能做得了主的，因而紛繁來鼓動他買些酒肉返來。

“那你們好好吃，我先辦事去了。”方丈叮嚀一聲，邁出去兩步，倒是揣摩到了一絲不對，回過甚看著雲雁回，“般若湯？穿籬菜？”

“這是功德，與寺中法師上門做法師、講禪不也一樣。”雲雁轉意中暗笑，但是有本領去給達官朱紫們講禪的，寺裡可冇有太多位，不似俗講僧，能夠一批批培養出來。想一想，這又是一筆商機啊！

但是，這也隻能算是大師內心稀有的奧妙，還是很為樸重人士鄙夷的，若要在慶功酒菜上明目張膽吃肉喝酒，彷彿不太好。

雲雁回拿了碗綠豆湯，“那小弟以湯代酒了。”

這話說的是，世人不過體貼他，因而紛繁點頭稱是。

“且慢，如果找我們，不成能不提早說，能夠隻是路過。”雲雁回闡發了一番，非常平靜地說，“待我出去看看。”