第30章 平分秋色[第1頁/共3頁]

“大楚血鴨，諸公皆評五分，合計……二十五分！”

噔噔噔~

固然冒昧，但世人雅量不予究查冒昧之事，比賽持續停止。

唐正這一次呈上來的是麻婆豆腐。

蓮房魚包，將蓮花中嫩房（蓮蓬），去穰截底，剜穰留其孔。以酒、醬、香料加活鱖魚塊，實其內，仍以底坐甑內蒸熟。或中外塗以蜜出碟，用“漁父三鮮（三鮮：蓮、菊、菱湯也）”供之。

趙皓版的麻婆豆腐固然貧乏了辣椒，但是對於麻婆豆腐中的麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字規語，除了辣稍遜，其他儘得精華。

心折口服！

鄭府兩個選手全數在第一輪被淘汰。

鄭青父子不由屏住了呼吸，固然這一輪隻淘汰兩人，如何也不成能淘汰王剛，但是若王剛一開端就落於下風，前麵的環境恐怕不妙。

轉過身來，朝唐正深深一見禮，又朝評委席一見禮，然後回到本身的廚位。

王漢之微微歎了一口氣：“四分！”

這一次，王剛呈上來的並不是炒菜，而是這個期間很多廚師會做的蓮房魚包。

畢竟這是江寧城最上流社會的精英者的嘉會，固然鄭家父子一臉懊喪，不管是趙府還是榮辱與共的謝府，都冇有過分的表示出喝彩等鎮靜的神采。

鴨肉鮮嫩，鴨血香滑，再配上薑蔥蒜的味道，極儘甘旨，對於吃慣了平淡味道的世人來講，咀嚼一口血鴨，如墜仙鄉，那種濃烈的味覺打擊令世人讚不斷口，江寧知府王漢之差點咬住了舌頭。

“五分！”

舉起筷子，夾了一把大楚血鴨放入嘴中，細細咀嚼了一陣，王剛的神采刹時變得慘白。

王桐最早出聲：“此菜雖好，終略遜血鴨，四分！”

“蓮房魚包，爐火純青，合當五分！”

五個評委，每人夾了一筷子小炒黃牛肉，細細的咀嚼著，神采各彆。

唐正與王剛，並列第一，趙家的兩個廚師齊齊出局。

這一刻，鄭家父子終究感受出一絲髮急來，不過畢竟是很快平靜了下來，因為王剛的菜肴尚未評判，如果也都評出五分，也不算丟臉。

那邊，趙士盉那一桌，仍舊在閉目養神的趙皓被謝芸一把推醒。

全場的氛圍逐步變得詭異起來，因為如果這一次王剛表示得再次如同第一輪那般減色，則極有能夠在第二局便出局。

“五分！”

終究，第二輪的菜肴也逐步出爐，擺在眾評委身前。

周瑾：“五分！”

一人俄然大步走向酒保，一把奪過那盤大楚血鴨，恰是王剛！