第30章 平分秋色[第1頁/共3頁]
這一次,統統的評委一樣齊齊亮出了五分!
王桐一句話,已然是蓋棺論定,全場嘩然,鄭青父子的神采刹時劇變。
“公然是甘旨好菜,味道濃烈鮮美,平生可貴一嘗,他日必登門拜訪,好好咀嚼。”王桐由衷的讚歎道。
趙府三對一!
“五分!”
麻婆豆腐,口味奇特,口感順滑,五名評委何曾吃過如此舒爽的豆腐,紛繁讚不斷口。
“五分!”
比起世人的嚴峻神情,鄭峰倒是一臉的雲淡風輕,一邊把玩動手上的銀快意,一邊鄙夷的笑道:“哼,甚麼大楚血鴨,故弄玄虛,那姓唐的如果廚藝了得,又何至讓和豐樓靠近開張,趙家此番必輸。”
鴨肉鮮嫩,鴨血香滑,再配上薑蔥蒜的味道,極儘甘旨,對於吃慣了平淡味道的世人來講,咀嚼一口血鴨,如墜仙鄉,那種濃烈的味覺打擊令世人讚不斷口,江寧知府王漢之差點咬住了舌頭。
麻婆首要質料為配料和豆腐,質料首要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。
戔戔幾塊水豆腐,便能做出如此甘旨好菜,對五名評委來講,恰是大開眼界,不約而同的亮出了五分。
幸虧的是,這句話謝芸聽不到,因為謝芸還一向覺得那本所謂的炒菜秘笈來自王家的暗中互助。
這一次,王剛呈上來的並不是炒菜,而是這個期間很多廚師會做的蓮房魚包。
固然冒昧,但世人雅量不予究查冒昧之事,比賽持續停止。
這一刻,鄭家父子終究感受出一絲髮急來,不過畢竟是很快平靜了下來,因為王剛的菜肴尚未評判,如果也都評出五分,也不算丟臉。
謝芸和趙士盉:“……”
這一次,趙府彆的兩個廚師表示得很超卓,趙皓改進版的宮保雞丁、清炒蝦仁,令眾評委麵前一亮,幾近都以四分通過。
此時,評委席上的世人,卻尚沉浸在那滿口的香味當中。
全場的氛圍逐步變得詭異起來,因為如果這一次王剛表示得再次如同第一輪那般減色,則極有能夠在第二局便出局。
鄭家父子驚得齊齊竄改頭來,目瞪口呆的望著評委席,滿臉不成思議的神采,幾位評委,除梅林居士外,其他四人誰不是吃遍江寧城,乃至周遊各地,遍嘗甘旨,竟然會齊齊評出五分來。
這一次,鄭青冇有怒斥鄭峰,臉上也暴露對勁的笑容道:“趙家悉心籌辦一個多月,絕非昔日可比,不然其豈會敢來行此賭約,不過……其必定不會推測我等竟然從京師請來太和樓的廚師,這一次,趙府輸定了!”