第0011章 臭味滿京師[第1頁/共3頁]

冇有讓他們絕望，很快，他們便找到了那怪味兒的泉源。此時，三俊樓門前正排著一條長長的步隊，把路麵都站滿了，少說也有一兩百人，細心看，人群裡有進京肄業的墨客文士，有街口殺豬宰羊的屠夫，另有大戶人家的丫環仆人，他們聚在一起，這場景還是第一次見，場麵是非常的壯觀。

“中愈，家裡已經按你的叮嚀，這兩天做的就這麼多，你看行不可？”盧掌櫃渾厚的笑道。

那壯漢意猶未儘咂巴了幾下嘴，歎道：“罷了罷了，我還是明日再來吧。”搖點頭，放下碗，念念不捨的瞥了眼油鍋的臭豆腐，用力的嗅了嗅，然後遺憾的分開了。

盧掌櫃哈哈一笑，道：“客長，不美意義，一人隻準買一份，你如果還想再吃或者給家裡帶的話的話，明兒請早點過來。”

“各位街坊，大師先排好隊，彆焦急，一個個來。”在盧掌櫃的右邊，是他的本家弟弟，盧雨，這小夥子正站在一張長凳上，大聲呼喊著。看著嘩啦嘩啦的銅錢，盧雨臉都笑著花了，之前在大哥店裡可冇有像明天如許收錢收到手抽筋啊，他終究明白甚麼叫做買賣，這才叫做買賣。

“啊？”盧三森聽罷，驚呼一聲，不成思議的看著中愈，畢竟這應天府還冇傳聞有誰如許做過豆腐。

盧雨搖點頭，歎道：“客長，如許說你就不刻薄了吧，不錯，這幾塊豆腐乾確切不值甚麼錢，但我們的技術值錢啊，再說，加上調料，底子就不贏利啊，你想想，是不是這麼個理。”

這時，一個壯漢端著一個空碗從店內裡跑了出來，朝著盧三森諂笑道：“掌櫃的，你這臭豆腐真是太絕了，嘿嘿，你看能不能再給我來一碗，這麼好吃的東西得給我家老孃帶一份啊？”

每當盧掌櫃那邊撈上一勺豆腐放入碗裡後，方良就快速的將由蒜末，蔥末、薑末、醬汁等等一些配料，製成的調味料舀一勺點在每塊豆腐上，然後再遞給客人。

“很好很好，這就是我想要的，做的很好，能夠多量量的做了。”

隨火線中愈還往大甕內裡倒酒，盧三森還是頭一次看到，頓時感受非常詫異，問道：“中愈，你這又是籌算做甚麼？”

“哈哈，就是你猜的那樣，這就是隔年留下的爛莧菜汁做成的鹵汁。”方中愈微微一笑，他冇籌算瞞著盧掌櫃，此人是很奪目，但也很刻薄，不擔憂他會保密甚麼的。

這青年人，身前裹著一塊灰布，頭上包裹著一塊白布，一手拿著一雙長筷子快速的將油鍋裡的豆腐乾翻來翻去，另一手握著一個長勺將已經炸好的豆腐乾撈了上來，放在中間的小碗裡，然後又從中間放著的阿誰裝滿豆腐乾的瓷盤裡夾出五塊扔到鍋裡。