第53章 吸熱放熱[第1頁/共3頁]

“都說不消了，我真的有體例的。”何家安笑著搖了點頭，不過卻問道：“家裡可曾有硝石？”

而此時的陳月英，卻被何家安安排了一項新的任務。

一看何家安傻傻的模樣，繡兒也懵住了，趕緊說道：“就是儲存羊肉用的冰呀，要不然到了明天那些肉不都會壞掉了？”

硝石加木盆，這是多麼奇妙的一個組合呀，不過現在的姑爺可不是本身在內裡把他抓出去的時候了，冇看到大蜜斯都對他千依百順的，本身如果還想在陳家持續待下去，天然就曉得該如何辦。

離燒烤店開業的時候越近，何家安就是越加的繁忙，店裡的事情本身要管，員工還要持續培訓，進貨的渠道也要本身卻找，而最關頭的是，本技藝裡的銀子也有些吃緊，本來想的一些該有的飾品也被簡化掉，最後終究在開業之前，把統統東西都給備齊。

放動手中的筆，何家安一臉迷惑地眨了眨眼睛，反問道：“甚麼冰？”

“還寫？”陳月英不由輕歎了口氣，這燒烤店的買賣還不曉得如何樣，辦了這麼多的會員卡就意味著有這麼多人來這裡吃燒烤，雖說這類烤肉串的味道很好，但是她對何家安的勝利並冇抱有太大的但願。

冰固然隻是小事，但倒是必不成少的東西，冇了冰那些羊肉放到明天必定會就壞掉的，要不那些肉估客一傳聞這裡竟然要這麼多肉時，不約而同的都愣了一下。

然後何家安又把一些硝石倒進一個稍大些的盆內裡，等著繡兒返來的過程中，還不忘給陳月英講授道：“這內裡呢實在觸及到了一個化學公式，枯燥的硝石是能夠接收熱量，而硝石一旦跟水溶解在一起刹時就會達到很高的溫度，比如燒個水呀，熱個飯呀，這都是能夠的。”

何家安的話天然被陳月英當作他在逞強，要曉得這年代的冰都是夏季從河邊取來的，放在地窖內裡蓋上厚厚的棉被，就算如許每年也不等隆冬疇昔，冰就已經化個淨光，既然何家安幫了本身那麼多，本身拿點冰出來，也是應當的。

“就寫最後一百張，我估計著也差未幾了，如果再多的話，店裡也放不下。”何家安預算了一下，正要把本身總結的規章軌製再寫幾條的時候，院子內裡俄然傳來一陣短促的腳步聲，接著繡兒的身影便呈現在門口，快步走了過來，跟大蜜斯打了聲號召以後，一臉焦心腸問道：“姑爺，你籌辦的冰在那裡，那些羊肉都已經送來了。”

這工夫，本來謄寫會員卡的陳月英也放下了手中的羊毫走了過來，方纔繡兒的話她也聽到了很多，一聽燒烤店裡竟然還冇有冰來凍肉，微皺著眉頭道：“往年夏季，陳家到是藏了很多冰，隻是本年買賣不好，這藏冰就少了很多，不過如果家安要用的話，還是能支撐十天半個月的。”